剁椒魚的做法 美食 關注:2.85W次 食材:草魚600克,剁椒,大葱,香菜,姜,蒸魚豉油,雞精。步驟:1.薑切片,香菜切段。2.草魚洗淨,沿腹部剖開,使魚能平攤,放入鹽1勺、料酒1勺抹勻醃製10分鐘。3.放入鍋中蒸3分鐘,取出倒掉盤中多餘的水,淋上蒸魚豉油、小米椒,繼續蒸3分鐘,取出撒上香菜段。4.油温燒至7成熱,熱油淋在魚身上即可。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/jdnr.html