剁椒蒸金針菇的做法
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製作時間: 15分鐘
難易程度: 一般
分類:拌菜
主食材:金針菇150克
輔料:剁椒50克,蒜末1碟
步驟:
1、切去金針菇尾部相連的部分;
2、撕成一跟根粧,用水洗乾淨;
3、在盤中排列整齊;
4、鍋中放入適量水;
5、把金針菇放下去隔水蒸15分鐘;
6、15分鐘後把金針菇蒸出來的水倒掉;
7、蒜1瓣切末備用;
8、鍋中放入少量油;
9、放入蒜末、剁椒1勺炒香;
10、加1勺雞精;
11、淋在蒸好的金針菇上面;
標籤:
金針菇
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