彩椒菜花的做法
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製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:微辣
分類:炒菜
主食材:菜花400克、紅椒30克、青椒30克
輔料:姜1塊、蒜2瓣
步驟:
1、菜花400克洗淨,切成小朵;
2、紅椒30克切小塊;
3、青椒30克切小塊;
4、鍋中放入適量清水燒開;
5、放入菜花;
6、放入鹽半勺;
7、汆燙1分鐘;
8、撈出瀝乾待用;
9、鍋中放入適量油;
10、放入姜蒜末爆香;
11、放入青紅椒塊;
12、翻炒半分鐘;
13、加入菜花翻炒均勻;
14、加入生抽半勺;
15、鹽半勺;
16、雞精半勺;
17、拌勻即可出鍋。
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