青椒炒雞蛋的做法

烹飪耗時：4分鐘

食材費用：8元

食材：青椒2個 雞蛋2個

調味料：鹽

步驟：

1.青椒洗淨，去蒂去籽切小塊；

2.雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺打散；

3.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用；

4.鍋中留底油，放入青椒炒至斷生，倒入炒好的雞蛋，加入鹽半勺炒勻即可。