孜然烤香菇的做法
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主食材:香菇6朵,洋葱1/5個,紅椒1/5個,黃椒1/5個,聖女果8顆,芝士碎30克,培根50克。
配料:孜然2克,黑胡椒碎2克,鹽5克,橄欖油5克,生抽5毫升。
步驟1:準備好香菇、黃椒、紅椒、聖女果。
步驟2:香菇切十字花紋。
步驟3:蔬菜切好備用。
步驟4:準備好培根、洋葱,切好待用。
步驟5:鍋中倒入橄欖油,加熱至五成熱,放入培根煸炒。
步驟6:放入洋葱繼續翻炒均勻。
步驟7:將蔬菜放入鍋中,翻炒均勻。
步驟8:加入一勺鹽。
步驟9:再加入生抽,翻炒均勻。
步驟10:加入黑胡椒碎,再加入孜然粉,翻炒均勻。
步驟11:待翻炒入味,關火。
步驟12:將食材放入烤盤中。
步驟13:在香菇上再撒上一層孜然粉。
步驟14:再撒上一層黑胡椒碎。
步驟15:零散的加一些芝士碎。將烤盤放入烤箱中,180度烤15分鐘。
步驟16:鮮美多汁的孜然烤香菇就上桌了!
步驟17:好吃看得見。
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