香菇土豆條的做法

製作時間： 15分鐘

難易程度： 一般

口味：微辣

分類：炒菜

主食材：土豆300克、香菇50克、紅椒30克、青椒30克

輔料：蒜2瓣

步驟：

1、香菇洗淨切厚片；

2、紅椒切絲；

3、青椒切絲備用；

4、土豆去皮洗淨切厚片；

5、然後改刀切成粗條；

6、蒜2瓣切末；

7、鍋內放入適量油，油温燒至6成熱；

8、放入土豆條煎至斷生；

9、加入香菇翻炒均勻；

10、加入蒜末；

11、加入生抽1勺炒勻；

12、加入青紅椒絲炒至斷生；

13、調入鹽半勺；

14、雞精半勺拌勻即可出鍋