香菇山藥湯的做法
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製作時間:15分鐘
難易程度: 一般
口味:鮮美
分類:湯
主食材:幹香菇4朵,山藥300克
輔料:姜塊1塊,牛肉丸4個
步驟:
1、山藥去皮切片;
2、放入水中浸泡着;
3、姜1塊切末;
4、幹香菇放入清水中;
5、浸泡20分鐘;
6、切片;
7、香菜切碎;
8、鍋中放入適量清水;
9、放入山藥;
10、香菇;
11、薑片;
12、牛肉丸;
13、大火燒開後,轉小火慢煮至山藥軟爛;
14、調入半勺鹽拌勻盛出;
15、撒上香菜即可。
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