孜然土豆塊的做法
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孜然土豆塊怎麼做好吃:
食材:
土豆200克、葱花適量、鹽1克、孜然3克、幹辣椒麪5克
孜然土豆塊的做法:
1、土豆切塊,放入清水中浸泡5分鐘;
2、鍋中放入土豆塊蒸10分鐘,取出;
3、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入土豆塊煎至表面金黃,放入鹽1克、幹辣椒麪5克、孜然3克、葱花;
4、拌勻即可出鍋裝盤。
小貼士:
土豆塊在煎之前最好先蒸一下,這樣土豆更容易煎,也比較容易入味,味道根據自己的喜好進行調節。
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