乾煸花菜的做法是什麼

主料：菜花一棵

輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、葱適量、姜2片、蒜3瓣、幹辣椒3個、生抽1湯匙

做法步驟

1、鍋燒熱，放少許油，放入葱薑蒜及幹辣椒碎爆香。

2、放入豬肉丁，炒至肉變色。

3、倒入一湯匙生抽。

4、放入洗淨、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。

5、加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。