清炒藕片的做法
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清炒藕片是一道是家常菜的上乘之選,做成後顏色清亮且口味適中,有利於咳喘病症的緩解,具體的製作方法,跟我一起來學習下吧!
製作時間: 10分鐘
難易程度: 一般
口味:清淡
分類:炒菜
主食材:蓮藕1節
輔料:姜蒜末各1碟、葱花1碟
步驟:
1、大蒜一瓣切沫;
2、小葱一根切葱花;
3、姜一塊切沫;
4、蓮藕一節對半切開;
5、用刀切成薄片;
6、放入冷水中浸泡兩分鐘;
7、然後撈出瀝乾;
8、鍋中加入食用油;
9、放入蒜末,薑末炒香;
10、倒入藕片翻炒;
11、放入鹽半勺,
12、雞精半勺;
13、放入葱花調味即可。
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