![香薯和紅薯一樣的嗎]( "香薯和紅薯一樣的嗎")
- 香薯和紅薯是一樣，香薯又稱紅薯、地瓜、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物。不同地區的人們對它的稱呼也不同，山東人稱地瓜，四川人稱紅苕，北京人稱白薯，福建人稱紅薯。按口感可分為粉甜型、軟甜型、水果型等幾個種類，具有不同的口感，其中粉甜型口感香、甜、糯、細膩，深受消費者喜愛...
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![香芋和紫薯有什麼區別]( "香芋和紫薯有什麼區別")
- 1、口感不同：香芋就是我們常常所説的芋頭，沒有紫薯那麼甜，它可以直接煮了吃，而芋頭是需要調味的，它們的果肉顏色也是不一樣的。2、粘液不同：香芋剝除外皮後，手上是有粘液的，這種粘液對於敏感肌膚人來説，很容易導致瘙癢。而紫薯是沒有這種粘液的，很光滑，不必擔心過敏。3、營養價值不...
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![香菇薯粉汆肥羊做法]( "香菇薯粉汆肥羊做法")
- 香菇薯粉汆肥羊香菇薯粉汆肥羊在製作時，首先需要準備好對應的食材，然後我們將所有的配料清洗乾淨，並且將其切好，之後羊肉卷用涼水浸泡。這樣的話，可以有效的去除羊肉卷當中的血水。而我們也需要將薯粉放到鍋裏面煮軟化，之後及時的將其撈起，這時候再放入事先準備好的香菇，將香菇燙...
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![香芋紅薯粥的做法]( "香芋紅薯粥的做法")
- 香芋紅薯粥怎麼做食材：大米60克、香芋100克、紅薯200克、糖3克香芋紅薯粥的做法：1、香芋切小塊，紅薯去皮切小塊；2、大米洗淨，放入鍋中，加入大量清水，煮至大米半黏稠狀態時，放入香芋塊、紅薯塊，煮至大米濃稠；3、最後加入糖拌勻即可。小貼士：如果喜歡原汁原味的人，最後可以不用加糖。...
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![小香薯和紅薯什麼區別]( "小香薯和紅薯什麼區別")
- 小香薯和紅薯有什麼區別：小香薯之所以叫小確實個頭不大，幾乎個個大小均勻，紅皮雞蛋黃蒸熟了吃有板栗的口感，所以也叫板慄紅薯。1、小香薯個頭修長又小巧，質地軟嫩又香甜，吃起來細膩無筋方便，外皮紫紅皮薄水分充足，蒸熟後的小香薯很容易撕皮2、普通紅薯的種類也有很多，基本澱粉含量...
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![怎樣炸薯片又脆又香]( "怎樣炸薯片又脆又香")
- 1、土豆處理：挑選新鮮的土豆去皮後切成薄薄的片狀，放入清水中清洗土豆表面的澱粉，在鍋中加入適量的清水，水燒開後將土豆片放入焯水20秒關火，將土豆片撈出，瀝乾表面的水分。2、土豆冰凍：將處理的好的土豆放置盤中，使其完全的攤平，放入冰箱中冷凍1個小時的時間，這個時間段我們可以自...
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![焦香薯條怎麼做好吃]( "焦香薯條怎麼做好吃")
- 主食材：土豆。3個。配料：油1湯勺，鹽適量，十三香少許。步驟1:土豆削皮，切條，沖洗掉表面的澱粉，控淨水備用。步驟2:熱鍋熱油將土豆條倒入鍋中，翻炒兩下，蓋上鍋蓋，用中火煎燜5分鐘。步驟3:打開鍋蓋翻炒幾下，然後調味，我用的是鹽和十三香。步驟4:這時可以開大火來翻炒，將表面的水分炒幹，炒...
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![香蕉能和紅薯一起吃嗎]( "香蕉能和紅薯一起吃嗎")
- 香蕉和紅薯不能一起吃香蕉和紅薯不建議一起吃。紅薯本身含有大量的澱粉以及維生素a香蕉當中含的鉀離子以及纖維素比較高，這兩種食物混合在一起吃，特別容易出現腹瀉或者腹脹的情況，不利於身體代謝。從中醫上看香蕉屬於性寒的食物有清熱利濕潤腸通便的作用，而紅薯屬於補中益氣...
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![炸薯條怎麼做才又香又脆]( "炸薯條怎麼做才又香又脆")
- 準備食材：澱粉100g、土豆200g、油300g、鹽15g、胡椒粉20g、番茄醬50g。土豆去皮後洗淨切條，撒上鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。鍋中倒油，把土豆條放入炸至金黃撈出，裝盤蘸番茄醬即可食用。...
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![天目山小香薯幾月上市]( "天目山小香薯幾月上市")
- 天目山小香薯一般在7月上市，然後將銷售到10月，如果早於7月，則大多數是假冒的，它的個頭仍然很小，有些厚度與拇指大致相同，它之所以如此著名，不僅是因為它很小，而且非常甜，它更好地證明了專注是本質的事實。同時，手掰開後，您會聞到淡淡的香味，蒸熟後，會感覺非常粉糯，味道非常好吃，嚐起來像...
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![奶香紫薯塔怎麼做好吃]( "奶香紫薯塔怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯2個，雞蛋1顆。配料：奶粉20克，澱粉10克。步驟1:紫薯上鍋蒸熟。步驟2:去皮放入輔食機中，再加入奶粉衝的奶，澱粉，雞蛋，打成細膩的糊。步驟3:打好的糊裝入裱花袋中，擠在烤盤上，烤箱120度，烤10分鐘。...
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![奶香紫薯餡餅怎麼做好吃]( "奶香紫薯餡餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉400克，紫薯4個，黃油80克，雞蛋1個。配料：芝麻15克，植物油適量，水適量。步驟1:黃油室温軟化，雞蛋打散備用步驟2:紫薯洗淨切片蒸熟（蒸好後去皮比較容易）步驟3:用勺子把紫薯片壓成泥步驟4:黃油軟化後用打蛋器打至發白後，加入雞蛋液打至細滑蓬鬆步驟5:加入紫薯泥打至順滑備用...
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![奶香麻薯怎麼做好吃]( "奶香麻薯怎麼做好吃")
- 主食材：麻薯預拌粉200克。配料：牛奶70克，雞蛋70克，黃油40克，鹽2克。步驟1:雞蛋里加入鹽步驟2:把蛋白和攪打均勻步驟3:然後把蛋液倒入牛奶中攪拌均勻步驟4:隔熱水繼續攪拌，讓蛋奶液温熱步驟5:然後將温熱的蛋液倒入麻薯預拌粉中步驟6:攪拌至雪花狀步驟7:倒入軟化好的黃油步驟8:揉...
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![蒜香馬鈴薯怎麼做好吃]( "蒜香馬鈴薯怎麼做好吃")
- 主食材：馬鈴薯2個。配料：油5克，黃油適量，蒜末適量，胡椒粉適量，鹽適量。步驟1:馬鈴薯去皮切塊，鍋中蒸20分鐘。步驟2:鍋中倒入油，倒入蒸好的馬鈴薯，翻炒至焦黃。步驟3:放入黃油，小火至融化，放入蒜末，翻炒一下，撒入胡椒粉，鹽，翻炒一下，出鍋。...
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![奶香紫薯餅怎麼做好吃]( "奶香紫薯餅怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯適量，牛奶適量，低筋麪粉適量。配料：白糖適量，油適量。步驟1:紫薯蒸熟碾壓成泥，放入白糖和牛奶步驟2:倒入低筋麪粉步驟3:攪拌均勻步驟4:鍋中刷油，舀入麪糊步驟5:煎至熟透步驟6:美味完成...
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![芋香紫薯糕怎麼做好吃]( "芋香紫薯糕怎麼做好吃")
- 主食材：芋頭100克，紫薯100克，紅薯粉100克。配料：白砂糖40克，油適量，冷水120克。步驟1:準備材料。容器裏抹上一層油。步驟2:芋頭去皮洗淨，切成細條狀。紫薯去皮洗淨，切成細條狀。步驟3:白糖和冷水拌勻至白糖融化。步驟4:倒入紅薯粉，拌勻至無顆粒狀。步驟5:芋頭和紫薯放入蒸鍋，大火，蒸...
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![奶香紅薯餅怎麼做好吃]( "奶香紅薯餅怎麼做好吃")
- 主食材：紅薯1個，奶粉適量。配料：核桃油適量。步驟1:紅薯切成塊，上鍋蒸熟步驟2:倒在容器中，加入奶粉，壓成泥攪拌均勻。步驟3:平底鍋刷油，取小塊揉成圓球，壓成小餅，煎至兩面金黃。...
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![香脆紅薯餅怎麼做好吃]( "香脆紅薯餅怎麼做好吃")
- 主食材：紅薯3個。配料：玉米澱粉1勺，麪粉1勺，水半杯，食用油適量。步驟1:紅燒清洗乾淨步驟2:去皮切成小丁步驟3:加入玉米澱粉和麪粉步驟4:再倒入適量的水，拌勻，讓紅燒都裹上面糊步驟5:把紅燒碼放到篩網上，中間不要留下縫隙步驟6:油温升高後下鍋炸，火候不要大，反覆慢慢炸步驟7:炸到金...
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![香辣薯條蝦怎麼做好吃]( "香辣薯條蝦怎麼做好吃")
- 主食材：蝦500克。配料：生薑適量，大葱適量，大蒜5瓣，料酒適量，郫縣豆瓣醬1小勺，脆辣椒適量，食用油適量，蠔油適量。步驟1:將蝦洗淨，在背部切一刀，將蝦線除去。步驟2:紅薯切成1釐米寬，5釐米長的條狀，生薑，大葱，大蒜切好備用，步驟3:鍋內倒入食用油，燒至七成熟，有青煙冒出時，將薯條倒入鍋內炸至金...
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![蒜香薯條怎麼做好吃]( "蒜香薯條怎麼做好吃")
- 主食材：土豆半個。配料：蒜香炸粉20克，雞排炸粉30克，雞蛋1個。步驟1:土豆去皮步驟2:將土豆切成花條步驟3:加入蒜香炸粉，雞排炸粉和一個雞蛋步驟4:將薯條和炸粉雞蛋抓勻步驟5:鍋中放油燒到7成熱的時候，放入薯條步驟6:炸到顏色金黃即可撈出步驟7:蒜香薯條就做好了...
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![空炸香烤紅薯怎麼做好吃]( "空炸香烤紅薯怎麼做好吃")
- 主食材：紅薯5根。步驟1:紅薯冼淨晾乾步驟2:空炸接通電源200度，預熱5分鐘，放入紅薯。步驟3:200度，定時烤25分鐘。步驟4:程序結束，取出。步驟5:倒入盤裏，稍涼即可食用了。...
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![香蕉和紅薯能一起吃嗎]( "香蕉和紅薯能一起吃嗎")
- 香蕉是我們平時很愛吃的一種水果，很多人想知道香蕉和紅薯能一起吃嗎？兩者同食會產生什麼樣的反應呢？香蕉和紅薯能一起吃嗎香蕉和紅薯能不建議一起吃，香蕉和紅薯一起吃的話，是很容易引起一些不良的反應的。香蕉含澱粉，蛋白質，維生素B，維生素E，維生素C，而紅薯富含澱粉，維生素A，兩種食物...
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![奶香紫薯派怎麼做好吃]( "奶香紫薯派怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯200克，餃子皮，雞蛋1個。配料：奶粉50克，白糖10克，黑芝麻。步驟1:紫薯去皮切塊。步驟2:水開後上鍋蒸20分鐘。步驟3:壓成泥。步驟4:加入奶粉，白糖，充分攪拌均勻。步驟5:在餃子皮上放適量紫薯泥。步驟6:蓋上另一個餃子皮，用叉子封口。步驟7:塗一層蛋液，撒上芝麻。步驟8:放入...
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![奶香薯泥怎麼做好吃]( "奶香薯泥怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯1個，牛奶適量，藜麥少許。配料：薯片適量。步驟1:準備食材步驟2:鍋內添水，加少許藜麥步驟3:鍋上放蒸屜，放上切片的紫薯，大火蒸十來分鐘就能蒸熟，藜麥同時也煮好了，撈出控水步驟4:把紫薯壓成泥步驟5:少量多次加牛奶，稀施薯泥裏，便於裱花袋裏擠步驟6:再加藜麥到薯泥裏，一起攪...
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![薯條怎麼炸更香脆]( "薯條怎麼炸更香脆")
- 1、專挑老土豆。首先去挑選土豆的時候，一定不能盲目的選擇，應該選擇老土豆，因為老土豆的水分比較少，所以炸出來的土豆更脆，要是嫩土豆它的水分太多，不太容易炸脆，還會吃起來沒什麼口感。2、切成均勻大小。把土豆表面清洗乾淨，接着去皮切成塊狀，這個時候一定要注意，土豆不要切得太厚...
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維知科普網
