炒西葫蘆的做法

食材：

西紅柿1個，西葫蘆1個，蒜2瓣，小葱2根，鹽，雞精。

步驟：

1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，西紅柿去皮切小塊，蒜切末、小葱切葱花；

2.油温燒至6成熱，放入葱蒜末炒香，放入西葫蘆略炒，放入西紅柿炒至出汁；

3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。