清炒秋葵的做法

秋葵是很常見的一種蔬菜，可用於涼拌，也可用於炒菜，滋陰補養，是很好的一道菜。吃起來爽口，味道不錯，那麼清炒秋葵怎麼做呢？

製作時間：10分鐘 

難易程度：一般 

口味：蒜香

分類：炒菜

主食材：秋葵300克、青椒1個

輔料：大蒜1瓣

步驟：

1、秋葵洗淨去蒂，斜刀切片；

2、青椒1個切絲；

3、大蒜1瓣切蒜末；

4、鍋內放入適量油，油温燒至7成熱；

5、放入蒜末炒香；

6、放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘；

7、放入鹽一勺；

8、雞精一勺；

9、炒勻後即可出鍋。