桂花糯米藕的做法
- 美食
- 關注:7.32K次
製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:清甜
分類:煮菜
主食材:蓮藕300克、糯米150克
輔料:紅糖70克、冰糖20克、紅棗5顆
步驟:
1、蓮藕300克去皮,從頂部切開1小段;
2、將糯米裝進藕洞中
3、裝的過程中用筷子把糯米往下壓,讓藕裏面沒有空隙;
4、將切下的一小段藕蓋上,用牙籤固定住;
5、將藕放入鍋中;
6、加入紅糖、冰糖;
7、紅糖,清水適量(沒過藕即可);
8、大火煮開後換中火燜煮1小時;
9、放入桂花蜜1勺拌勻;
10、繼續燜煮1小時;
11、撈出冷卻;
12、切片;
13、淋上桂花蜜即可享用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/n3389.html