香乾炒肉絲是什麼地方的菜 美食 關注:2.05W次 香乾炒肉絲屬於湘菜,是由香乾和肉絲所做成的一道美味的家常菜。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。 標籤: 香乾 肉絲 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/1w040.html