![洋葱扁豆炒肉的做法]( "洋葱扁豆炒肉的做法")
- 主食材：扁豆200克，洋葱30克，豬瘦肉50克。配料：食用油適量，鹽少許，胡椒粉少許，澱粉5克，料酒5克。步驟1:豬瘦肉洗淨後切成片，加入料酒和澱粉抓勻，醃製10分鐘步驟2:扁豆摘洗乾淨後放入開水鍋中煮至9分熟，撈出瀝水備用步驟3:起鍋燒油至六成熱，放入醃製好的瘦肉，炒至變色後撈出備用步驟4:就...
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![蒜薹炒肉，小朋友來做菜怎麼做好吃]( "蒜薹炒肉，小朋友來做菜怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹400克，豬肉100克。配料：油適量，鹽1勺，生抽1勺，葱薑蒜適量。步驟1:蒜薹擇乾淨清洗步驟2:切成段步驟3:切好的蒜薹步驟4:豬肉切絲，葱薑蒜切好步驟5:葱薑蒜熗鍋，放入肉絲，倒入生抽，煸炒步驟6:倒入蒜薹步驟7:加鹽調味步驟8:翻炒熟出鍋...
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![佛手瓜炒肉的做法]( "佛手瓜炒肉的做法")
- 主食材：佛手瓜一個，肉片適量。配料：生抽一勺，食鹽適量。步驟1:熱鍋熱油爆香葱花，下佛手瓜片翻炒至變軟步驟2:加入提前超好的肉片，翻炒均勻步驟3:加入食鹽和黑胡椒粉調味...
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![尖椒炒肉怎麼做好吃]( "尖椒炒肉怎麼做好吃")
- 簡要回答尖椒炒肉要想更加的好吃，首先就應該準備好原材料，需要準備尖椒、適量的葱，澱粉以及裏脊肉。01將裏脊肉切成小塊之後放在邊上備用，加入澱粉以及生抽進行均勻的攪拌。將尖椒掰開之後，把尖椒頭扔掉，將裏面的尖椒籽沖洗，然後切成小段。02在鍋裏面放入適量的油，把醃製好的肉直...
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![蒜薹炒肉怎麼做好吃]( "蒜薹炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹1把，肉絲適量。配料：鹽適量，雞精適量，糖少量，食用油適量，老抽少量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量，蛋清半個，葱適量，姜適量，辣椒適量，鮑魚汁適量。步驟1:蒜薹一把，切段沖洗乾淨，步驟2:肉絲加生抽、料酒、油、澱粉拌勻，步驟3:加半個蛋清再次拌勻放置一旁醃製，步驟4:葱、姜、辣椒切好...
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![白菜蘑菇豆腐炒肉的做法]( "白菜蘑菇豆腐炒肉的做法")
- 冬天家裏不缺的就是白菜，冰箱裏還有些蘑菇和豆腐，蘑菇屬於菌類，吃了對身體健康有益，豆腐屬於豆製品，營養也不錯。今天小編就用白菜、蘑菇、豆腐炒肉，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量白菜、蘑菇、豆腐、熟肉、葱、辣椒、薑絲、食鹽、生抽操作方法01取...
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![蒜黃炒肉怎麼做好吃]( "蒜黃炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：蒜黃1把，瘦肉100克。配料：小米椒5個，生抽1小勺，蠔油1勺，澱粉少許，胡椒粉少許，鹽少許，食用油適量。步驟1:準備好所需的食材，分別清洗乾淨備用。蒜黃用剪刀或刀切掉底部較老的部分；步驟2:將蒜黃切成5cm左右長的段；步驟3:瘦肉切絲裝碗中加入蠔油、生抽、澱粉、胡椒粉和少許清水攪...
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![青椒木耳炒肉，簡單小炒開胃下飯！的做法]( "青椒木耳炒肉，簡單小炒開胃下飯！的做法")
- 主食材：青椒2個，豬肉100克，木耳少許。配料：植物油適量，鹽適量，蠔油1勺，原汁醬油2勺，白胡椒粉少許，姜4片，葱花少許。步驟1:下五花肉，炒香。步驟2:倒入1勺蠔油、大火炒勻。步驟3:接着倒入青椒，大火爆炒。步驟4:再加入木耳，繼續炒勻。步驟5:淋上一勺原汁醬油，撒點白胡椒粉炒勻，蓋好的鍋蓋，燜...
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![筍乾炒肉怎麼做好吃]( "筍乾炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：筍乾適量，豬肉適量，大蒜適量。配料：醬油適量，鹽適量。步驟1:筍乾泡發，擠幹水，切絲步驟2:熱鍋熱油，先加入豬肉炒到八九成熟，濾油備用步驟3:大蒜爆香步驟4:加入筍絲翻炒步驟5:把豬肉加入翻炒均勻步驟6:加入醬油和鹽調味步驟7:翻炒均勻就可以出鍋了...
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![土豆片炒肉家常做法]( "土豆片炒肉家常做法")
- 工具/材料土豆，豬肉，辣椒，花椒，鹽，味精，老抽，葱薑蒜。操作方法01豬肉洗淨，切片。02新鮮土豆去皮，洗淨，切片，裝盤備用。03鍋中放油，8分熱時加辣椒，花椒，姜，老抽，翻炒。04然後我們加豬肉，翻炒至豬肉片透明時加土豆片，中火炒8分鐘左右放鹽，味精，蒜，葱，翻炒均勻，起鍋。特別提示你學會了嗎？...
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![芹菜炒肉怎麼做好吃]( "芹菜炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉300克，芹菜100克。配料：食鹽2克，水10毫升，醬油20克，葱5克。步驟1:豬肉切片步驟2:芹菜切小段步驟3:葱切碎步驟4:熱鍋涼油放入五花肉步驟5:放入葱、醬油、芹菜、水、鹽翻炒均勻...
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![怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？]( "怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？")
- 土豆的營養價值非常高，特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可以預防心血管疾病，保持血管彈性，青椒的營養價值也非常高，將土豆，青椒，五花肉炒一下，做成咖喱味兒，澆在米飯上，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖喱味土豆青椒炒肉蓋澆飯？希望能夠幫助到大家...
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![如何做野生山藥炒肉才好吃？]( "如何做野生山藥炒肉才好吃？")
- 隨着秋天的到來，市面上出現了很多的山藥，相信很多小夥伴已經買了山藥回家食用了。那麼大家一般會如何烹飪山藥呢？相信90%的小夥伴會回答小編，煮湯。但是小編要告訴大家的是，其實山藥炒着才好吃。山藥如果炒的好，口感鮮脆，味道鮮美，非常適合下酒或者是下飯。那問題來了，野生山藥如...
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![好吃的苦瓜炒肉的家常做法]( "好吃的苦瓜炒肉的家常做法")
- 苦瓜炒肉片，是一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，蒜蓉、薑蓉適量，2勺生抽、1勺料酒。操作方法01把苦瓜清洗乾淨，切成薄片。02瘦肉切成薄片，加適量的鹽、2勺生抽、1勺料酒、薑絲適量醃製幾分鐘。03鍋裏裝適量...
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![茼蒿炒肉的做法]( "茼蒿炒肉的做法")
- 主食材：茼蒿1把，豬肉1塊。配料：色拉油適量，蒜末適量，料酒適量，十三香適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:準備材料步驟2:茼蒿切段，豬肉切片，蒜切末步驟3:起油鍋放蒜末爆香，加肉片翻炒步驟4:放茼蒿步驟5:翻炒均勻步驟6:加料酒、十三香、鹽、雞精步驟7:炒勻出鍋...
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![水果胡蘿蔔土豆炒肉的做法]( "水果胡蘿蔔土豆炒肉的做法")
- 主食材：水果胡蘿蔔2根，土豆1-2個，瘦肉適量。配料：蜜汁奧爾良粉適量，鹽適量。步驟1:先炒水果胡蘿蔔，入鍋翻炒步驟2:加入清水燜煮到水乾步驟3:加入土豆繼續翻炒步驟4:加入適量水把土豆燜至八九分熟步驟5:把肉鋪上，蓋上鍋蓋燜至肉熟了步驟6:加入蜜汁奧爾良粉和鹽調味，炒均勻就可以了...
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![春筍炒肉怎麼做好吃]( "春筍炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：春筍適量，豬肉適量。配料：葱7克，姜7克，料酒7克，醬油7克，雞精2克，味精2克，味達美5克，蒸魚豉油5克，白糖3克，胡椒粉2克，鹽2克，勾芡適量。步驟1:春筍切片，用開水燙一下。步驟2:放油，葱，姜，肉片一起炒，肉片炒八成熟，加料酒，醬油繼續煸炒。步驟3:燙好的春筍倒入鍋中，加雞精，味精，味達美，蒸魚豉油，...
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![四季豆炒肉怎麼做]( "四季豆炒肉怎麼做")
- 1、將四季豆洗乾淨，斜切，切成小段。大蒜切成小粒。2、瘦肉洗乾淨，都成肉末，防碗中備用。3、小米椒洗乾淨，切小段備用。4、青椒洗乾淨，切小段備用。5、起油鍋，燒熱油，放入大蒜爆香，然後，將瘦肉倒入鍋中，翻炒。6、待瘦肉炒至變色，倒入青椒小米椒翻炒，炒出香味。7、然後，倒入四季豆，大火翻...
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![白蘑菇炒肉要不要焯水]( "白蘑菇炒肉要不要焯水")
- 1、白蘑菇炒肉不需要焯水。2、白蘑菇一般指雙孢蘑菇，這種蘑菇一般沒有異味，所以在食用之前將身上的泥沙清洗乾淨即可，另外，在炒白蘑菇的時候，不能炒得太久，否則會影響白蘑菇的口感。3、雙孢蘑菇肉質肥厚，味道鮮美，而且熱能低，雙孢蘑菇子實體具有高蛋白、低脂肪的特點，而且含有豐富...
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![如何做毛豆炒肉好吃？]( "如何做毛豆炒肉好吃？")
- 毛豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道毛豆炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆，食用油，蒜頭，鹽巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。操作方法01首先將剝好的毛豆用清水浸泡半個小時，撈出瀝乾，如下圖所示。其實毛豆挺難剝的，剝的...
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![怎麼做好吃的雞腿菇炒肉]( "怎麼做好吃的雞腿菇炒肉")
- 雞腿菇吃起來口感很是緊緻，而且營養成分是很高的，今天教大家做雞腿菇炒肉這道家常菜，趕緊過來學習吧！操作方法01雞腿菇選擇新鮮一些的，那種放置時間久的就不要買了，雞腿菇買回家之後清洗幾遍，然後先切成段，再切成片，放淡鹽水裏浸泡五分鐘撈出來。02雞腿菇炒肉選擇的肉最好是豬肋條...
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![燈籠椒炒肉的做法]( "燈籠椒炒肉的做法")
- 燈籠椒炒肉怎麼做食材：青燈籠椒2個、紅燈籠椒半個、豬肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。燈籠椒炒肉的做法：1、青燈籠椒切絲，紅燈籠椒切絲，姜切末，蒜切片，大葱切片；2、豬肉切絲，加入料酒、澱粉拌勻，醃製15分鐘；3、鍋中倒油...
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![青椒香菇炒肉的家常做法]( "青椒香菇炒肉的家常做法")
- 青椒和香菇是比較常見的家常蔬菜，這兩種蔬菜如果搭配肉來烹製菜品是非常下飯的。下面小編就給大家分享青椒香菇炒肉的家常做法。工具/材料青椒，香菇，豬肉，葱，姜，花生油，醬油操作方法01首先將準備好的香菇，青椒，豬肉都洗乾淨，洗好後將材料放在案板上，如下圖所示02接下來就需要切青椒...
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![圓葱苦瓜炒肉的做法]( "圓葱苦瓜炒肉的做法")
- 常吃圓葱可以清理我們的血管，苦瓜富含豐富的維生素C，特別適合三高人羣食用，有降血壓降血糖和降血脂的作用，今天小編就用圓葱、苦瓜搭配豬肉來炒菜，做好的味道還不錯，下面我把做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量豬肉，一根苦瓜，一個圓葱，適量葱、辣椒、香醋、香菜、姜、老...
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![家常芹菜炒肉怎麼做好吃]( "家常芹菜炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：芹菜一棵，肉片150克。配料：生抽一勺，蠔油一勺。步驟1:熱鍋熱油下肉片炒至變色。步驟2:加入生抽蠔油，翻炒均勻。步驟3:另起鍋爆香葱姜。步驟4:加入菜翻炒均勻。步驟5:加入肉片，翻炒均勻。步驟6:最後加入食鹽胡椒粉，翻炒均勻。...
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維知科普網
