小麥澱粉可以做什麼

小麥澱粉是從小麥中提取的澱粉，那麼它有什麼用途呢？

1、造紙業：因為紙張本身就比較脆弱，小麥澱粉可以被用來提高紙張的表面強度，還可以改善紙張的粘合性，從而使得本來就輕薄的紙張稍微重一點。

2、紡織業：用澱粉可以讓編織的物品更加光潔而且還很耐磨，讓織物摸起來的手感更加舒服。

3、石油業：因為小麥澱粉有抗高温和耐高壓的特性，所以在石油業可以被用來當做穩定劑，而且還可以控制一些水分的流失，有着很大的作用。

4、醫藥業：因為小麥澱粉比較有粘性，而且還沒有毒，所以可以當作膠囊、藥片的原料。

5、食品業：因為比較有粘性，可以做食品中的增稠劑、粘結劑等，也可以用在湯料中來使食品的鬆軟性不斷增強，使食品的口感有一定的改善。