醬香土豆雞肉的做法

主食材：土豆適量，雞肉適量，葱適量。

配料：鹽2克，澱粉5克，生抽10克，白糖5克，甜麪醬40克，清水300毫升。

步驟1:

土豆切塊，雞胸肉切丁

步驟2:

放入2克鹽、10克生抽、5克澱粉攪拌均勻

步驟3:

鍋中熱油，下入雞胸肉，炒至雞肉變白，倒入土豆塊，翻炒均勻

步驟4:

加入5克白糖、40克甜麪醬、300ml清水，翻炒均勻，燜煮5分鐘左右

步驟5:

開蓋收至湯汁濃稠，撒上葱花，出鍋裝盤即可