牛肉醬四季豆的做法

主食材：四季豆250克。

配料：牛肉醬1勺，大蒜1瓣，鹽1勺，油適量，水適量。

步驟1:

四季豆去頭去尾，撕去豆筋，掐成小段

步驟2:

將四季豆焯水，變軟明顯變色，然後撈出，用清水洗一下，瀝乾水分備用

步驟3:

準備大蒜1瓣，切成小塊

步驟4:

熱鍋熱油，下入大蒜、1勺牛肉醬，翻炒出香味

步驟5:

下入四季豆，翻炒均勻，加入鹽，繼續翻炒均勻

步驟6:

加入適量水燜煮幾分鐘，收汁裝盤，就可以開吃啦