![寶寶的雞肉奶酪蛋餃怎麼做好吃]( "寶寶的雞肉奶酪蛋餃怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉1塊，雞蛋1個。配料：澱粉適量，香菇1個，胡蘿蔔適量，kiri奶酪1塊，牛油果油適量。步驟1:雞胸肉切成碎肉末，香菇切碎丁，胡蘿蔔切成丁，攪拌均勻，加入醬油，kiri奶酪攪拌均勻。步驟2:碗中打入雞蛋，加入少許澱粉攪拌。步驟3:鍋內刷油，倒入雞蛋，攤成薄薄的雞蛋餅。步驟4:用模具壓成蛋...
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![藜麥雞肉沙拉的做法]( "藜麥雞肉沙拉的做法")
- 主食材：藜麥60克，雞蛋1個，雞胸肉1塊，生菜1顆，紫甘藍適量，黃瓜半根。配料：蘋果醋2勺，生抽1勺，橄欖油1勺。步驟1:準備喜歡吃的食材。香芋提前煮熟切塊。步驟2:藜麥加水煮15分鐘步驟3:煮熟撈出備用步驟4:雞胸肉加薑片煮熟，然後切塊步驟5:把所有食材放入大碗中。步驟6:調醬汁：蘋果醋，生抽...
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![青椒炒雞肉的做法]( "青椒炒雞肉的做法")
- 青椒炒辣椒是一道非常美味的家常菜，做法和食材都非常簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料土雞肉400克，青椒2個，薑蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01首先把雞肉清洗乾淨，然後斬成一塊塊，青椒準備好。02青椒切開去籽然後切成粗條，雞肉放適量的鹽、薑蓉...
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![什錦雞肉芝士焗飯怎麼做好吃]( "什錦雞肉芝士焗飯怎麼做好吃")
- 主食材：雞肉150克，馬蘇裏拉芝士碎100克，米飯1大碗。配料：西蘭花100克，番茄半個，洋葱100克，胡蘿蔔50克，醃製雞肉調料：料酒1勺，黑胡椒粉1茶匙，澱粉1小勺，燴雞肉調料：醬油蠔油各一勺，番茄醬1大勺，糖鹽各一茶匙。步驟1:首先，將各種配菜和雞肉切成小塊兒。步驟2:將雞肉加入醃製雞肉的調料醃製2...
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![海苔肉鬆雞肉三明治怎麼做好吃]( "海苔肉鬆雞肉三明治怎麼做好吃")
- 主食材：麪包4片，肉鬆2毫升，奶酪夾心海苔1袋，雞小胸肉2塊。配料：雞蛋2個，黃瓜少許，番茄沙司1勺，生菜少許。步驟1:準備好所有食材步驟2:雞肉三明治：先來説一説煮雞肉的食材和過程，先把雞小胸肉清洗後放入鍋中焯水一下後重新加水，加葱姜、花椒、八角、香葉煮至用筷子能扎進後加鹽煮熟後...
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![電飯鍋裏能燉雞肉嗎]( "電飯鍋裏能燉雞肉嗎")
- 電飯鍋裏能燉雞肉嗎的答案是：能電飯煲有着蒸、煮、燜、燉等功能，所以，電飯煲是可以燉雞的。雞肉(chicken)，指雞身上的肉。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。可食部分34%，水分74.2克，蛋白質21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡...
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![生菜雞肉丸湯麪的做法]( "生菜雞肉丸湯麪的做法")
- 主食材：生菜4片，白菜4片，雞蛋3個，自制雞肉丸適量，掛麪適量。配料：葱1段，十三香適量，糖適量，醬油適量，鹽適量，植物油適量。步驟1:鍋熱後倒入適量植物油步驟2:放入葱炒香步驟3:放入十三香炒勻步驟4:放入白菜生菜炒勻步驟5:放入糖醬油炒勻步驟6:放入適量清水步驟7:水開前放入雞蛋稍稍煮...
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![蒜頭爆燜雞肉的做法]( "蒜頭爆燜雞肉的做法")
- 蒜頭一般都是拿來做配料，今天把它轉做主菜，用雞肉搭配蒜頭燜炒，做出來的成品味道非常棒，蒜頭把雞肉汁吸入，鬆鬆香香的，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土雞肉300克，蒜頭50克，薑絲適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01雞肉清洗乾淨斬成一塊塊，蒜米準備好。02開火下油，放姜...
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![雞肉糝湯的做法]( "雞肉糝湯的做法")
- 主食材：大雞腿1個，麥仁100克，豆乾2塊，麪粉2大勺。配料：葱段少量，薑片少量，料酒少量，鹽適量，白胡椒粉適量，十三香適量，香油適量，葱花少量，水適量。步驟1:麥仁泡水兩小時，步驟2:雞腿冷水下鍋，加葱姜、料酒小火悶煮一小時，步驟3:撈出雞腿，撕成雞絲，步驟4:豆乾兩塊切成條，步驟5:高湯中倒入麥仁，煮...
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![寶寶最愛的雞肉米飯腸怎麼做好吃]( "寶寶最愛的雞肉米飯腸怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉100克，米飯50克，蜜薯50克。配料：醬油適量，蕃茄醬適量，西蘭花一小朵。步驟1:材料備好步驟2:米飯和蜜薯泥混合均勻步驟3:雞胸肉打泥加醬油攪勻步驟4:雞肉泥包裹米飯成香腸形狀步驟5:蒸15分鐘蒸好的腸顏色很淺步驟6:擠番茄醬放西蘭花裝飾...
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![天麻煮雞肉怎麼做]( "天麻煮雞肉怎麼做")
- 製作天麻煮雞肉，需要把雞肉放入砂鍋，加入天麻配料燉熟即可。總共分為四步，詳細操作法如下：工具/材料:雞、天麻、紅棗、鹽、姜步驟（共4步）按步驟閲讀：1、準備食材:雞肉洗淨，切成塊狀，生薑切片。2、食材放入砂鍋鍋中加水，放入雞塊、紅棗、薑片、天麻。3、燉雞湯蓋上蓋子，小火煮20分鐘...
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![雞肉怎麼炒才能不柴]( "雞肉怎麼炒才能不柴")
- 1、水。在醃製雞肉的過程中，除了加鹽、醬油、胡椒等常見的調味之外，還要加入適量水。拌勻後放置半小時，讓肉吸水，這樣會嫩。2、澱粉。澱粉是做肉類食物時，出現率很高的食材。它的主要作用就是起到給肉類掛漿，讓肉質更滑嫩。澱粉用少量水化開，倒入雞肉中，抓勻。粘了水澱粉的雞肉，外...
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![糯米雞肉鍋貼怎麼做好吃]( "糯米雞肉鍋貼怎麼做好吃")
- 主食材：糯米飯適量，雞肉200克，香菇3個，胡蘿蔔半根，餛飩皮適量。配料：植物油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量。步驟1:主料：糯米飯適量、胡蘿蔔半根、幹香菇3個、雞肉200克輔料：植物油、鹽、餛飩皮適量、蠔油、生抽、姜5根、蒜苗2根步驟2:把幹香菇用涼水泡發軟洗淨切丁丁，胡蘿蔔洗淨切小...
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![雞肉什錦蛋漢堡怎麼做好吃]( "雞肉什錦蛋漢堡怎麼做好吃")
- 主食材：高粉600克，雞蛋（和麪）1個，牛奶100毫升，雞蛋（煎蛋）2個，生菜2片，胡蘿蔔1/3個，雞胸肉150克。配料：胡椒粉適量，奶酪3片，番茄醬適量，沙拉醬適量，料酒適量，糖（和麪）適量，鹽（和麪）適量，黃油15克，鹽（煎蛋）適量，植物油適量，酵母15克，芝麻適量。步驟1:準備和麪食材:高粉雞蛋芝麻黃油酵母牛奶糖鹽準備煎蛋...
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![雞肉去腥味的方法有哪些]( "雞肉去腥味的方法有哪些")
- 1、啤酒+胡椒粉+鹽：用一個盆裝好清水，然後再放入已經處理好的雞肉，然後再分別加入適量的啤酒、胡椒粉和鹽，這種方法去腥味特別有效果，為了能夠讓雞肉更加充分的與啤酒，胡椒粉還有鹽接觸，最好是可以在容器裏面把雞肉來回旋轉20分鐘左右。2、焯水：這不僅僅可以去掉雞肉的生腥味，並且...
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![小米蒸雞肉的做法]( "小米蒸雞肉的做法")
- 主食材：格琳諾爾有機小黃米100克，雞胸肉200克。配料：姜蒜末少許，鹽1克，生抽5克，老抽5克，蠔油5克，胡椒粉少許，豬油適量，枸杞少許。步驟1:格琳諾爾有機小黃米用清水浸泡一小時，（不要清洗乾淨，洗清的小米會失去口感和質量）步驟2:雞胸肉洗淨切片，加入所有的調料拌勻，醃製一小時左右步驟3:把浸...
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![醃雞肉怎麼醃]( "醃雞肉怎麼醃")
- 首先將雞肉清洗乾淨，用廚房紙巾瀝乾水分、切塊，放入碗中備用；往裝有雞肉的碗中，加入料酒、薑片、大葱，醃製10-20分鐘，然後清洗乾淨，瀝乾水分備用；再往空碗中，放入鹽、澱粉、胡椒粉、雞蛋清，攪拌均勻，然後放入雞肉繼續攪拌；待雞肉沾滿調料後，用保鮮袋密封，放入冰箱，醃製半小時後，即可製作...
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![雞肉茄子餃子怎麼做好吃]( "雞肉茄子餃子怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉（或者餃子皮）250克，雞胸肉500克，茄子250克。配料：葱姜適量，油10克，鹽10克，蠔油3克，醬油5克，醋3克。步驟1:先説説雞胸肉的剁法，在剁雞胸肉的過程中，分三次加入二十克清水，如果有老湯更好，要把水融入到肉泥當中，這就是保證雞胸肉不發柴，餃子餡多汁最重要的一步。剁好的肉餡放入調...
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![牛油果雞肉沙拉怎麼做好吃]( "牛油果雞肉沙拉怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉一塊，牛油果半個，口菇4只，西紅柿一個。配料：冠利甜味芥末適量，蒜味辣醬適量。步驟1:雞胸肉放兩勺蒜蓉辣醬醃製半個小時以上。沒有醬的，可以用適量蜂蜜、鹽、耗油，老抽，料酒，辣椒進行醃製。步驟2:醃製好的雞肉放在錫紙盒，鋪烤箱200度烤15分鐘。步驟3:西紅柿洗淨切塊步驟...
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![教你做大人小孩都愛吃的土豆腐乳蒸雞肉]( "教你做大人小孩都愛吃的土豆腐乳蒸雞肉")
- 工具/材料1，土豆2，雞腿肉3，枸杞4，蠔油5，生抽,6，腐乳7，老抽8，澱粉9，香油操作方法01將雞腿肉洗乾淨，剁成塊，放入生抽，蠔油，老抽，腐乳，配料根據雞肉的數量而定，也可以將雞腿肉換成雞翅。02再倒入適量的澱粉。03將所有的材料抓勻，醃製15分鐘以上。04枸杞提前洗乾淨，泡發備用。05土豆洗乾淨，去皮，...
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![冷凍雞肉需要焯水嗎]( "冷凍雞肉需要焯水嗎")
- 冷凍雞肉不需要焯水，很多人習慣把冷凍雞肉放到鍋裏進行焯水是為了讓雞塊快速解凍，也可以去除雞肉中的雜質，但冷凍雞肉快速預熱會讓雞肉變得又老又柴，也不能徹底清除雞肉的腥味，所以是不建議焯水的。雞肉也就是雞身上的肉，是主要食用家禽肉的一種，在各地都有不同的烹飪方法。雞肉...
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![黃金雞肉蛋卷的家常做法]( "黃金雞肉蛋卷的家常做法")
- 工具/材料雞肉、香葱、鹽、味精、食用油操作方法01首先將雞肉切成片並用適量的地瓜粉和鹽醃一下，如下圖所示。02然後往鍋中倒入適量的油，接着倒入導入雞肉翻炒至熟，裝盤備用。03接着往碗裏打入兩個雞蛋，並用筷子攪拌均勻。04然後撒上葱花和鹽繼續找伴均勻05接着把底油加熱至...
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![減肥解饞必備，彩椒雞肉串怎麼做好吃]( "減肥解饞必備，彩椒雞肉串怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉2塊，紅椒半個，青椒半個，黃椒半個，洋葱半個。配料：薑汁1勺，孜然粉適量，蒜末1勺，料酒2勺，生抽2勺，耗油1勺，老抽1勺，白糖1勺，蜂蜜適量，黑胡椒碎適量。步驟1:雞胸肉洗淨後切成大小均勻的小塊步驟2:加入1勺薑汁，1勺蒜末，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺白糖步驟3:抓勻後放冰箱冷...
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![雞肉丸子的做法]( "雞肉丸子的做法")
- 主食材：小雞胸肉500克。配料：有機亞麻籽油1/3勺，葱薑汁適量，檸檬胡椒混合調料適量，香醋1/5勺，澱粉1勺，醬油1/3勺。步驟1:準備食材步驟2:開火浸泡葱段薑絲步驟3:小雞胸肉剁碎成泥步驟4:分次倒入葱姜水攪拌步驟5:調入檸檬胡椒混合調料步驟6:放入澱粉攪勻步驟7:擠出丸子煮熟步驟8:...
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![雞肉水煮肉片怎麼做好吃]( "雞肉水煮肉片怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉100克，青菜200克。配料：鹽2克，豆瓣醬1茶匙，食用油適量，胡椒粉1克，葱花少許，蒜末3克，幹澱粉10克，料酒5克，薑片3克，小米辣10克，花椒粒5克。步驟1:雞胸肉洗淨後切成薄片，加入料酒和澱粉抓勻，醃製10分鐘步驟2:青菜摘洗乾淨後，瀝水備用步驟3:鍋中燒適量開水，加入鹽、胡椒粉步驟4:...
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維知科普網
