午餐肉是什麼肉做的

午餐肉主要是用豬肉、牛肉或者雞肉做的。

午餐肉，一種罐裝壓縮肉糜，主要是以豬肉、雞肉或者牛肉為原料，然後加入一定量的澱粉以及香辛料加工製作而成的。

午餐肉切成片之後，可以用來夾麪包或者放入餐蛋面裏食用，十分美味可口。這種罐裝食品非常地方便食用，因為是將豬肉放進密封的罐中，所以也特別容易保存，通常情況下會在野餐的時候食用。

午餐肉是經過高温高壓下的產品，並且選材新鮮，在高壓的過程中可以析出肉質中的更多營養，十分美味。

常見的午餐肉做法有炒午餐肉、午餐肉雞蛋卷、孜然土豆午餐肉、辣椒炒午餐肉、午餐肉腸炒雞蛋、白菜午餐肉粉絲湯等。