雞柳是什麼肉做的

雞柳是用雞胸肉做的。雞柳的原材料是雞胸肉，在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條狀，然後經過油炸就製作成功了，由於切好的雞胸肉是一條一條的，看起來很像柳葉，所以人們稱之為雞柳，它是備受廣大人民所喜愛的一種小吃，尤其是孩子們喜愛的食物。

雞胸肉在雞肉中屬於高蛋白、高脂肪的一個部位的肉，可以很容易被人體吸收，從而快速補充人體所需的能量，市面上的雞柳種類豐富多樣，建議大家最好選擇非油炸的，且雖然雞柳很美味，但是不建議過度食用。