爆炒雞胗的做法 美食 關注:2.87W次 食材:雞胗300克、紅椒、青椒、 姜、蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、料酒。步驟:1. 雞胗洗淨切片,加入鹽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘,紅椒青椒切小塊,姜蒜切粒。2. 鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入雞胗大火爆炒,放入姜蒜末翻炒均勻。3. 加入生抽半勺、老抽半勺、青紅椒翻炒1分鐘,調入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。 標籤: 爆炒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/8zm6.html