秋葵怎麼做好吃

秋葵屬於近幾年來比較時興的一種蔬菜，它的營養價值高，口味清新口感爽脆，碧綠的顏色讓人賞心悦目，同時價格較為親民，也端到了百姓的餐桌上，但是秋葵應該如何來製作，怎麼吃好吃呢？

製作時間：15分鐘

難易程度：簡單

口味：清淡

分類：炒菜

主食材：秋葵200克 雞蛋2個

輔料：鹽、味精、料酒

步驟：

1、秋葵洗淨去蒂，斜刀切片；

2、雞蛋磕出；

3、放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散；

4、鍋內放入適量油，油温燒至7成熱；

5、倒入蛋液；

6、將蛋液炒成塊狀；

7、放入秋葵翻炒1分鐘；

8、放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。