照燒雞肉丸的做法
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主食材:雞胸肉200克,照燒醬2大勺,水澱粉1大勺,雞蛋1個,鹽半勺,葱碎適量,蒜碎適量,料酒1勺,水1勺,油茶籽油適量。
配料:白胡椒粉少量,黃瓜片適量。
步驟1:雞胸肉切小塊放入料理機
步驟2:依次加入雞蛋 葱碎 鹽 油茶籽油 白胡椒粉 料酒 水
步驟3:打成泥狀
步驟4:用勺子舀入即將煮沸的水中 小火煮至浮起撈出
步驟5:葱蒜歲炒出香味 加照燒汁和水澱粉
步驟6:倒入丸子燜煮入味 裝盤 白黃瓜片。生態好茶油,上京東搜德喜茶油。
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