玉米麪葱花小餅，愛麪包還鬆軟好吃，小孩怎麼做好吃

主食材：玉米麪100克，開水適量，麪粉100克，清水適量，酵母2克，白糖2克，雞蛋1個。

配料：鹽1勺，小葱4根。

步驟1:

玉米麪用開水燙熟放涼備用

步驟2:

放入雞蛋，酵母，白糖攪拌均勻

步驟3:

放入麪粉，再加入適量的水攪拌成粘稠的糊狀，密封醒發1小時

步驟4:

小葱切碎備用

步驟5:

醒發好的麪糊表面呈氣孔狀，用筷子攪拌排氣

步驟6:

放入鹽和葱花攪拌均勻

步驟7:

模具預熱，倒入麪糊蓋上蓋子

步驟8:

約5分鐘聞到葱香味上色即熟