當前位置:維知科普網 >

有關玉米麪的知識大全

玉米麪烙餅怎麼做好吃
  • 玉米麪烙餅怎麼做好吃

  • 主食材:蒜薹100克,玉米麪100克,白麪100克,鹽3克,酵母2克。配料:水適量。步驟1:蒜薹切碎,放入油鍋炒熟步驟2:炒熟的蒜薹倒入碗裏步驟3:加入玉米麪,白麪,雞蛋攪拌均勻步驟4:放入鹽,再加入適量的水攪拌成糊狀步驟5:再放入酵母粉攪拌均勻,靜置醒發30分鐘步驟6:醒發好的麪糊倒入不粘鍋抹...
  • 4567
如何做 玉米麪饅頭
  • 如何做 玉米麪饅頭

  • 操作方法01準備兩碗白麪,一碗玉米麪,還有少許酵母放在一起。02用温水把面揉勻,揉至表面光滑,蓋上保鮮膜,靜置發酵。03麪糰放置兩個小時,發至2倍大,有蜂窩狀的時候就發酵好了。04把發酵好的麪糰放到案板上,揉光滑,揉成長條。05將揉好的長條揪成大小均勻的小劑子。06分割好的小劑子...
  • 19812
馬犬喂玉米麪的好處可以加鹽嗎
  • 馬犬喂玉米麪的好處可以加鹽嗎

  • 狗的食物是可以放鹽的,但需要注意用量;馬犬喂玉米麪的好處是可以促進馬犬的生長髮育,一般一週餵食2-3次即可滿足馬犬的生長需求了。在第一次餵食時,需要觀察一下馬犬進食的反應,如果出現嘔吐的反應,則需減少餵食量。喂得時候可以在在玉米麪中加入一些雞蛋、牛奶等。馬犬的優點...
  • 17694
大米小米白麪玉米麪哪個含糖多
  • 大米小米白麪玉米麪哪個含糖多

  • 大米小米白麪玉米麪哪個含糖多的答案是:大米大米每100克含糖76、8克;小米每100克含糖73、5克;白麪每100克含糖71、5克;玉米麪每100克含糖19、9克。大米(Rice),是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備,通過適當的工藝流程和妥善的...
  • 4317
玉米麪粥怎麼做好吃
  • 玉米麪粥怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋1個,玉米麪50克。配料:清水550毫升。步驟1:雞蛋打散步驟2:倒入玉米麪、清水50毫升,攪拌成麪糊步驟3:清水500毫升大火煮沸,倒入麪糊,攪拌均勻步驟4:倒入蛋液,攪拌均勻步驟5:大火煮沸...
  • 7826
玉米麪巧克力蒸餅怎麼做好吃
  • 玉米麪巧克力蒸餅怎麼做好吃

  • 主食材:玉米麪30毫升,糯米粉100克。配料:巧克力夾心糖適量,大蝦酥適量。步驟1:主料:玉米麪300克、糯米粉100克輔料:俄羅斯風味巧克力夾心糖、大蝦酥適量、牛奶適量步驟2:首先把巧克力夾心糖壓成末末,把大蝦酥也用擀麪杖壓成小末末形狀,如果嫌棄不好弄,可以直接用料理機磨粉,加大蝦...
  • 27145
玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • 1、玉米麪、糯米麪少許,根據口味加適量的糖或鹽。有條件,可加一些奶粉、適量煮熟的本地雞蛋黃。2、用開水邊倒入,邊用筷子攪拌,直接燙麪做,面要幹一點,揉捏成窩窩頭的形狀。3、蒸鍋先燒水上氣後放窩頭,大火蒸十分鐘即可。4、玉米麪沒有粘性,因此需要加一些糯米麪或直接用糯玉米麪...
  • 21322
玉米麪粥煮多長時間
  • 玉米麪粥煮多長時間

  • 玉米麪粥煮多長時間的答案是:15分鐘左右。玉米麪粥是將玉米磨成麪粉後煮成的粥,在北方農家常常當做早飯吃,製作起來方便省時,營養健康。玉米麪是生活中很常見的食品之一。玉米麪價格實惠,含有人體所需的很多微量元素。玉米麪粥做法簡單,而且容易消化,很適合老年人和小孩食用,把玉...
  • 22823
玉米麪餅子怎麼做的又鬆又軟
  • 玉米麪餅子怎麼做的又鬆又軟

  • 玉米粉倒入70°左右的水,用筷子攪拌一下,使玉米粉都沾上水,這樣燙一下玉米粉吃起來口感會更鬆軟好吃。然後放入雞蛋,牛奶,白糖,白糖可以促進發酵,雞蛋和牛奶可以使做好玉米餅更鬆軟。放入黃豆粉,放入黃豆粉是玉米餅鬆軟好吃的關鍵,加適量温水攪拌成糊狀,蓋上蓋發酵。大芸豆是事先煮...
  • 20886
玉米麪炸香菇怎麼做好吃
  • 玉米麪炸香菇怎麼做好吃

  • 主食材:香菇,雞蛋2個。配料:鹽1勺,胡椒粉,玉米麪,孜然粉。步驟1:香菇清洗乾淨,剪掉根部。步驟2:水燒開後,倒入香菇,焯水煮熟撈出。步驟3:過涼水,擠出水分。步驟4:加入鹽1勺,孜然粉,胡椒粉,雞蛋2個,攪拌均勻,裹上玉米麪。步驟5:油温五成熱時,下入香菇,外皮酥脆撈出即可。...
  • 8994
玉米麪海麻線包子怎麼做好吃
  • 玉米麪海麻線包子怎麼做好吃

  • 主食材:玉米麪300克,蝦皮適量,蘿蔔半顆,葱花兒適量,薑末適量,開水300克,麪粉500克,酵母10克,鹽2克,糖10克,冷水250克,豬肥瘦肉500克,海麻線500克。配料:料酒適量,生抽適量,蠔油適量,水適量,鹽適量,雞精適量,味精適量,十三香適量。步驟1:準備好材料步驟2:玉米麪用開水燙熟步驟3:晾涼,用筷子扒拉...
  • 12435
雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉
  • 雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉

  • 雜糧餅一般都會用玉米麪。做雜糧餅是有一定講究的,想要做出香脆好吃的雜糧餅就一定要注意下面幾點:第一點麪糊。製作麪糊是雜糧餅真正酥脆的關鍵。做雜糧煎餅要用麪粉、玉米麪和綠豆麪。按比例加入做麪糊,這樣做的麪皮才酥脆。第二點是醬汁。醬汁的好壞決定了煎餅的好壞。所...
  • 2677
玉米麪可以包餃子嗎
  • 玉米麪可以包餃子嗎

  • 玉米麪可以包餃子。玉米麪含有豐富的營養素,按來顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪。1、玉米麪和細糧搭配可以製作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。2、還可製作玉米麪餃子、包子,餡餅等。4、餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。5、是...
  • 5302
南瓜玉米麪饅頭怎麼做好吃
  • 南瓜玉米麪饅頭怎麼做好吃

  • 主食材:高筋麪粉400克,玉米麪100克,南瓜泥適量。配料:白糖30克。步驟1:和麪發至兩倍大步驟2:揉搓排氣步驟3:下劑步驟4:搓圓步驟5:放入鍋中醒20分鐘步驟6:上汽蒸20分鐘燜3分鐘步驟7:暄軟好吃又營養...
  • 6449
玉米麪包子的做法
  • 玉米麪包子的做法

  • 主食材:玉米麪適量,豬肉餡300克,白玉菇適量。配料:油適量,鹽適量,五香粉適量,葱適量,生抽適量,蠔油適量,蘑菇粉適量。步驟1:準備一盤玉米麪,實際上用的很少,蒸熟了很薄一層皮。步驟2:豬肉餡加入葱花、鹽、五香粉、生抽攪拌均勻,炸點熟油倒入肉餡中,攪拌均勻。步驟3:白玉菇洗淨焯水後剁...
  • 19152
怎樣做老式玉米麪餅子
  • 怎樣做老式玉米麪餅子

  • 1、把玉米粉放容器裏。2、用開水燙麪燙三分之二的面其他用温水一起和麪。3、面冷卻下揉成麪糰鬆弛10分鐘。4、做成小餅子貼在電餅鐺上,開小火檔,加蓋。十分鐘就變色。5、翻面已經金黃了。關於怎樣做老式玉米麪餅子內容的介紹就到這了。...
  • 18141
玉米麪怎麼餵豬長得快
  • 玉米麪怎麼餵豬長得快

  • 玉米麪餵豬的飼料中應該添加一些骨粉、貝殼粉之類的添加劑來豐富礦物質。玉米麪之中礦物質的含量尤其比較缺乏。所以不宜單獨長期拿來餵豬,否則會因為缺乏必要的礦物質而出現各種各樣的疾病。玉米麪中營養單一,主要是以碳水化合物為主,所以可以定期給豬餵食一些青綠飼料。雖...
  • 8224
玉米麪窩頭用發酵嗎
  • 玉米麪窩頭用發酵嗎

  • 玉米麪窩頭用發酵嗎的答案是:不需要玉米麪窩頭是不需要放酵母粉的,因為玉米麪跟麪粉是不一樣的,不需要進行發麪的步驟,而且玉米麪窩頭的蓬鬆性是不高的,大家只要將玉米粉、黃豆麪以及牛奶混合均勻後進行和麪,在將麪糰放在鍋裏面蒸熟就可以了。窩窩頭,中國北方地區常見的麪食。採...
  • 18245
玉米麪包子怎麼做好吃
  • 玉米麪包子怎麼做好吃

  • 主食材:玉米麪適量,豬肉餡300克,白玉菇適量。配料:油適量,鹽適量,五香粉適量,葱適量,生抽適量,蠔油適量,蘑菇粉適量。步驟1:準備一盤玉米麪,實際上用的很少,蒸熟了很薄一層皮。步驟2:豬肉餡加入葱花、鹽、五香粉、生抽攪拌均勻,炸點熟油倒入肉餡中,攪拌均勻。步驟3:白玉菇洗淨焯水後剁...
  • 10839
玉米麪發麪餅怎麼做好吃
  • 玉米麪發麪餅怎麼做好吃

  • 主食材:玉米麪粉200克,小米麪粉100克。配料:油適量,糖適量,小蘇打3克,雞蛋1個。步驟1:將玉米麪和麪粉混合,加入適量的水、白糖和成麪糰蓋上保鮮膜,放到温暖處自然發酵約6小時以上,我是第一天晚上發麪,第二天早上烙餅。也可以按正常比例用酵母發麪,速度更快一些步驟2:小蘇打兑適量的...
  • 3221
玉米麪燙與不燙的區別是什麼
  • 玉米麪燙與不燙的區別是什麼

  • 1、玉米麪有豐富的膳食纖維,玉米麪用開水燙之後做出來的食物比不用開水燙的更加的鬆軟,吃起來更有彈性,口感更香。2、如果做饅頭或者是烙餅,可以直接使用玉米麪,或者用玉米麪或者和普通麪粉混在一起,在和麪的過程中,要用温水進行和麪,這樣更容易成形,做出來的餅也更好吃。...
  • 15929
榆樹錢玉米麪發麪餅怎麼做好吃
  • 榆樹錢玉米麪發麪餅怎麼做好吃

  • 主食材:玉米麪粉300克,鴨蛋黃4個,榆樹錢1小碗。配料:油適量,鹽適量,小蘇打3克,白糖適量。步驟1:玉米麪加入適量的水,用鏟子攪拌均勻,蓋上保鮮膜,温暖處自然發酵約4小時以上步驟2:採摘回來的榆樹錢一定要細心去掉雜質,這一步很關鍵,否則很難清洗乾淨。然後在淡鹽水中浸泡5分鐘,反覆沖洗...
  • 4207
玉米麪是什麼
  • 玉米麪是什麼

  • 玉米麪就是用玉米磨成的麪粉,有粗細之分,常常用來做小吃、麪食,因為玉米是甜的,所以磨出來的玉米麪也是帶有甜味的,玉米的清香味很足。按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪,按種類分還有糯玉米麪(黏玉米),不過我們常見的是都黃色的。玉米麪完全保留了玉米的營養成分和調理功能,並改善了...
  • 21977
玉米麪怎麼做
  • 玉米麪怎麼做

  • 1、準備後食材:玉米麪200克,黃豆麪100克,雞蛋1個,白糖20克,食用油適量。2、將黃豆麪,玉米麪放入盆中,雞蛋磕入盆中,放入白糖,用温水合成麪糊,麪糊不要太稀,蓋上蓋醒面30分鐘。3、平底不沾鍋倒入食用油。4、用手將麪糊和成團,放入鍋中用手拍扁,蓋上蓋中小火煎制。5、烙好一面,翻過來烙另...
  • 5541
玉米麪疙瘩湯怎麼做好吃
  • 玉米麪疙瘩湯怎麼做好吃

  • 主食材:玉米麪一杯。配料:枸杞適量。步驟1:和好麪糰鬆弛一下步驟2:燒開水在煮疙瘩,用手揪揪就可以步驟3:小火煮玉米麪疙瘩步驟4:煮熟了,玉米麪疙瘩透明瞭。...
  • 7015