木耳燉肉的做法

主食材：豬蹄膀500克，黑木耳（幹）20克。

配料：水200毫升，葱伴侶6月香豆瓣醬30克，味達美臻品料酒15毫升。

步驟1:

將豬蹄膀切塊焯水備用，黑木耳提前泡發洗淨，生薑切片

步驟2:

鍋內放入薑片

步驟3:

倒入焯過水的蹄髈塊

步驟4:

倒入15毫升味達美臻品料酒

步驟5:

倒入30克葱伴侶6月香豆瓣醬

步驟6:

倒入200毫升清水，將蹄髈肉可以染上豆瓣醬

步驟7:

放入洗淨的黑木耳

步驟8:

蓋上壓力鍋蓋，選擇燉肉功能，燉煮35分鐘

步驟9:

煮好後，打開鍋蓋將蹄髈肉翻拌一下，使其上色均勻

步驟10:

將汁水收幹即可出鍋