鱔魚粉怎麼做好吃

主食材：鱔魚2條，生菜1顆。

配料：生薑三片，鹽適量，胡椒適量。

步驟1:

鍋燒熱放油；

步驟2:

放入鱔魚絲，炒香後盛出；

步驟3:

鍋裏給入生薑和鱔魚骨頭；

步驟4:

炒香後加入適量清水；

步驟5:

煮5－8分鐘；

步驟6:

加入寬粉；

步驟7:

煮開後倒入生菜，加入調料；

步驟8:

最後倒入炒好的鱔魚絲

步驟9:

一碗美味的鱔魚粉就出鍋了。