紅燒帶魚粉條怎麼做好吃

主食材：帶魚500克，粉條100克。

配料：油適量，鹽適量，甜麪醬適量，老抽適量，白糖適量，香甜醋適量，料酒適量，葱薑蒜適量，大料適量。

步驟1:

粉條提前浸泡軟，入鍋煮10分鐘後撈出瀝乾水

步驟2:

碗中加鹽、白糖、料酒、香甜醋、甜麪醬、老抽攪拌均勻成紅燒汁備用

步驟3:

帶魚摘洗乾淨切成段，裹上麪粉入鍋煎

步驟4:

放入葱薑蒜、大料炸香

步驟5:

倒入紅燒汁

步驟6:

放入粉條燒。燒至食材熟關火，盛出享用