素鱔絲燒大蒜怎麼做好吃

主食材：幹香菇10個。

配料：大蒜子8克，辣椒2克，生抽15克，蠔油15克，色拉油20克，大蒜2根。

步驟1:

食材準備好

步驟2:

香菇用剪刀剪成細長條

步驟3:

剪好的樣子

步驟4:

再剪成寸長備用

步驟5:

開火，鍋裏放油燒熱放入大蒜末、辣椒炒香

步驟6:

放入香菇絲煸炒一分鐘

步驟7:

倒入生抽、蠔油繼續翻炒

步驟8:

先放入大蒜杆子翻炒均勻

步驟9:

加入大蒜葉子翻炒片刻即可，關火…

步驟10:

成品