小白菜是涼性還是熱性

小白菜是涼性，小白菜是日常生活中常見的一種蔬菜，營養價值非常豐富。含有大量的胡蘿蔔素、維生素c、葉酸、膳食纖維、鈣離子、鐵離子等，對人體益處頗多，廣受人們的喜愛。

產品功效

1、增強免疫力，小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2、保持血管彈性，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

營養價值

小白菜是蔬菜中含礦物質較豐富的一種，尤其鈣元素，高達90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心態。