桃子屬於涼性還是熱性

桃子是夏季常見的水果之一，不僅色香味俱全，還有豐富的營養價值。它既不屬於涼性也不屬於熱性，它屬於温性。

桃子味甘、酸，吃多了就會生熱，所以如果是熱性的體質的人儘量少吃桃子。另外，桃子也是鹼性水果，因為它產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。

儲存桃子適宜的冷藏温度為負0.5℃到0℃，相對濕度為90%。另外，可以在桃子貯藏前，用質量分數為0.1%的苯菌靈懸浮液，在40℃的温度條件下浸泡25分鐘，可以有效預防桃子腐爛。