茂谷柑是涼性還是熱性

茂谷柑屬於涼性的水果，具有很好的去火作用，茂谷柑汁多皮薄，而且味道酸甜。不但吃着好吃，還能很好的幫助去除體內的火氣，是很多人喜歡吃的水果，並且含有豐富的微生素C。

茂谷柑為美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的gle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，即桔橙類裏面的雜柑。70年代台灣大學園藝系林撲教授將該品種引入台灣北部地區試種。由於茂谷柑糖度高，風味佳而濃郁、皮薄多汁，且較蕉柑晚熟，因而在台灣市場的售價較蕉柑高出許多，栽培面積逐年增加。近年來閩南地區和廣西南寧市武鳴區也已有引種試種。

茂谷柑為常綠小喬木，樹型呈叢狀 多且下垂，樹幹光滑。3月中旬開花，次年2到3月成熟。果實扁圓形，果型整齊、果皮光滑、橙黃色，果形指數1.2左右，單果重150到200克，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%到1.0%，風味極佳。但栽培表現易裂果、日燒，以及大小年結果，必須從栽培上予以防範。