青椒炒油豆腐的做法
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主食材:青椒1跟,油豆腐10塊。
配料:白糖1匙,蠔油1/2勺,生抽1勺,清水2勺,植物油1勺,大葱1段,水澱粉2勺。
步驟1:青椒去蒂去籽切塊
步驟2:油豆腐切半
步驟3:碗中加入白糖,蠔油,生抽和清水攪拌均勻
步驟4:鍋中加入植物油,放入葱花炒香
步驟5:放入青椒翻炒30秒
步驟6:加入油豆腐炒勻
步驟7:倒入料汁翻炒均勻,湯汁收濃後淋入水澱粉,快速炒勻即可
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