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有關炒雞蛋的知識大全

舌尖上的春天,香椿炒雞蛋,好吃到爆炸怎麼做好吃
  • 舌尖上的春天,香椿炒雞蛋,好吃到爆炸怎麼做好吃

  • 主食材:香椿一把,雞蛋3個。配料:花生油10毫升,鹽2克。步驟1:取一把香椿步驟2:把香椿洗乾淨步驟3:切碎放碗裏步驟4:磕入雞蛋3個步驟5:加入鹽步驟6:瘋狂攪拌均勻步驟7:熱鍋熱油步驟8:倒下香椿蛋液快遞煎步驟9:蛋液收幹即可...
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如何做蒜薹炒雞蛋?蒜薹炒雞蛋的做法?
  • 如何做蒜薹炒雞蛋?蒜薹炒雞蛋的做法?

  • 蒜薹炒雞蛋,美味可口,是一道家常美食。工具/材料蒜薹、雞蛋、植物油、椒鹽粉操作方法01蒜台洗淨、切成條狀,放入盆中。02雞蛋洗淨,打碎於碗中。03鍋燒熱,加入適量的植物油,將油燒熱。倒入雞蛋液,小火翻炒至五成熟左右的雞蛋塊,盛入盤中。04鍋燒熱,再加入適量的植物油,油燒熱,倒入切...
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番茄炒雞蛋的做法——適合小孩吃的
  • 番茄炒雞蛋的做法——適合小孩吃的

  • 番茄炒雞蛋是一道很普通的家常菜式,今天小編做的這個番茄炒雞蛋,是專門針對小孩菜譜而製作的,軟軟的雞蛋,小孩子們很喜歡吃。一起來看看最適合孩子吃的,番茄炒雞蛋的做法。工具/材料番茄、雞蛋、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好3顆新鮮的番茄、5顆土雞蛋。02番茄清洗乾淨,去...
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香菜炒雞蛋的家常做法
  • 香菜炒雞蛋的家常做法

  • 香菜含有特殊的芳香味,具有開胃消食之功效,與雞蛋同炒,鮮香濃郁,營養味美。下面小編介紹一下這道菜的做法。工具/材料香菜100克,雞蛋3個,胡蘿蔔半根。葱,姜,鹽,味精,五香粉,芝麻油,油。操作方法01香菜用水洗淨,控幹水分,切成10公分左右長的段,備用。02胡蘿蔔用水洗淨,切成細絲。切好葱,姜,...
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黑黃配-木耳炒雞蛋怎麼做好吃
  • 黑黃配-木耳炒雞蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋2個,幹木耳20克。配料:雞汁1勺,鹽3克。步驟1:幹木耳清洗一下用清水泡發,如果時間夠建議温水或冷水泡發1小時左右步驟2:如果時間不夠可以找一個密封盒,倒入熱水,蓋緊蓋子快速搖動。可以迅速泡發木耳。只是口感沒有那麼好步驟3:雞蛋磕入碗中,用筷子攪散,可以適量加一點鹽...
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蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 蟹味菇炒雞蛋的做法

  • 主食材:蟹味菇125克,雞蛋2個。配料:橄欖油15毫升,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油5毫升。步驟1:準備食材:兩個雞蛋倒入碗中打散,蟹味菇洗淨步驟2:鍋內倒入15毫升橄欖油步驟3:倒入洗淨的蟹味菇步驟4:將蟹味菇煸炒至略微出水變軟步驟5:倒入打散的雞蛋液步驟6:讓蛋液定型一會兒快速翻...
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怎樣做絲瓜肉末炒雞蛋?
  • 怎樣做絲瓜肉末炒雞蛋?

  • 絲瓜中的維生素C含量比較高,除了可以增白皮膚,消除斑塊以外,還可以起到抗病毒,防癌抗癌的功效,將絲瓜,肉末,雞蛋放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做絲瓜肉末炒雞蛋?希望能夠幫助到大家。工具/材料絲瓜適量,雞蛋適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適...
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孜然拆骨肉炒雞蛋的做法
  • 孜然拆骨肉炒雞蛋的做法

  • 主食材:孜然烤寸骨兩根,雞蛋2個。配料:油15克,鹽1克,生抽3克,香葱2根。步驟1:準備好孜然烤寸骨和雞蛋。步驟2:剔下寸骨肉。步驟3:寸骨肉撕成小條。步驟4:雞蛋磕破於碗中。步驟5:打散加鹽拌勻。步驟6:鍋中油熱,倒入雞蛋滑散。步驟7:倒入拆骨肉炒勻。步驟8:淋入生抽炒勻。步驟9:炒...
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茴香圓葱炒雞蛋的家常做法
  • 茴香圓葱炒雞蛋的家常做法

  • 茴香質地脆嫩,香氣濃郁。圓葱肉質柔嫩,汁多淡辣。雞蛋營養味美。用茴香與圓葱,雞蛋一起同炒,清新爽口,色香味濃,口感極佳,風味獨特。下面介紹茴香圓葱炒雞蛋的家常做法。工具/材料茴香150克,圓葱1個,雞蛋3個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,醋,醬油,油。操作方法01茴香收拾清洗乾淨,控幹水分,切...
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怎樣做出好吃的洋葱木耳炒雞蛋?
  • 怎樣做出好吃的洋葱木耳炒雞蛋?

  • 洋葱木耳炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為洋葱、木耳、雞蛋。其製作簡單,營養豐富,口味清淡廣受人們的喜愛。下面我就把洋葱木耳炒雞蛋的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料洋葱,木耳,雞蛋,花生油,料酒,蠔油,鹽等等操作方法01洋葱一個用刀切掉兩端剝去外皮清洗乾淨後切成塊狀備...
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小菇炒雞蛋的做法
  • 小菇炒雞蛋的做法

  • 主食材:小菇100克,雞蛋2個。配料:葱適量,鹽適量。步驟1:準備好所有食材步驟2:雞蛋打散步驟3:菇切成小段步驟4:葱也切好備用步驟5:鍋內入油倒入蛋液煎至成型後盛出步驟6:鍋內留底油放入菇步驟7:加入少許鹽炒熟步驟8:放入雞蛋翻炒均勻步驟9:撒上葱花步驟10:裝盤即可...
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木耳菜炒雞蛋怎麼做好吃
  • 木耳菜炒雞蛋怎麼做好吃

  • 主食材:木耳菜200克,雞蛋2只。配料:油10毫升,鹽1勺。步驟1:鍋熱下油倒入蛋液小米炒凝固盛出備用步驟2:鍋中餘油倒入洗好的木耳菜步驟3:木耳菜炒軟加入鹽炒勻步驟4:倒入炒好的雞蛋炒入味即可步驟5:出鍋裝盤...
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秋葵炒雞蛋的家常做法
  • 秋葵炒雞蛋的家常做法

  • 秋葵肉質柔嫩,口感爽滑,具有健胃,滋補陰陽之功效。雞蛋味道鮮美,營養豐富。用秋葵與雞蛋同炒,味美營養,風味獨特。下面介紹秋葵炒雞蛋的家常做法。工具/材料秋葵150克,雞蛋2個,葱,姜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,蠔油,油。操作方法01秋葵用水清洗乾淨,控幹水分。用刀把秋葵豎着切成對半,然後再切...
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怎麼做美味的絲瓜圓葱炒雞蛋?
  • 怎麼做美味的絲瓜圓葱炒雞蛋?

  • 今天小編打算做晚飯的時候,發現廚房冰箱裏還剩幾個絲瓜,一個圓葱和幾個雞蛋,所以説小編就想簡單的做個絲瓜圓葱炒雞蛋。結果沒想到,這菜做出來不僅顏色好看,而且還相當的好吃。那麼下面小編就帶大家看一下這個美味的絲瓜圓葱炒雞蛋究竟是怎麼做出來的,感興趣的同學一起來看看吧...
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地皮菜炒雞蛋怎麼做好吃
  • 地皮菜炒雞蛋怎麼做好吃

  • 主食材:地耳110克,雞蛋2個。配料:青椒2個,油15克,鹽1克,生抽3克。步驟1:準備好食材。步驟2:青椒洗淨切小塊,地耳流水下仔細洗淨乾淨,雞蛋磕破於碗中。步驟3:雞蛋打散。步驟4:加鹽拌勻。步驟5:鍋中油熱,倒入蛋液,炒成泡蛋盛起備用。步驟6:青椒倒入鍋中。步驟7:煸炒至軟,加鹽炒勻。步...
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蒜薹豆乾炒雞蛋怎麼做好吃
  • 蒜薹豆乾炒雞蛋怎麼做好吃

  • 主食材:蒜薹80克,豆乾120克,雞蛋1個。配料:油10克,鹽1克,生抽3克。步驟1:準備好蒜薹豆乾和雞蛋。步驟2:蒜薹洗淨切小粒。步驟3:茶幹切小粒。步驟4:雞蛋打散加鹽拌勻。步驟5:鍋中油熱,撒入梅花鹽。步驟6:倒入豆乾煎至酥黃盛起備用。步驟7:鍋中倒油,倒入蒜薹翻炒。步驟8:倒入豆乾加...
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怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒雞蛋?
  • 怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒雞蛋?

  • 黃瓜的營養價值非常高,常吃黃瓜可以美容養顏,減肥瘦身。西葫蘆的營養價值也非常高,西葫蘆中含有豐富的維生素C,將黃瓜和西葫蘆和雞蛋炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒雞蛋?希望能夠幫助到大家。工具/材料黃瓜適量,西葫蘆適量,雞蛋一個,蒜適量,鹽...
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培根炒雞蛋的做法
  • 培根炒雞蛋的做法

  • 主食材:培根3片,雞蛋3個,葱1棵。配料:鹽少許,食用油適量。步驟1:食材準備好:葱,培根,雞蛋步驟2:培根提前從冰箱拿出來解凍,再切片步驟3:葱洗淨切段步驟4:雞蛋打入碗中,用筷子快速打散步驟5:油鍋加熱步驟6:雞蛋下鍋煎至成形,撈放一邊步驟7:培根下鍋煸香步驟8:撒入葱段步驟9:加少許的...
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怎麼炒雞蛋不腥
  • 怎麼炒雞蛋不腥

  • 1、用芝麻油炒:用芝麻油炒雞蛋就不會有腥味,並且會特別香。也可以加幾滴香油。2、加料酒:炒雞蛋的時候加料酒,可以讓雞蛋的腥味連同料酒一起蒸發出去。3、加白醋:炒雞蛋臨出鍋時滴入少量白醋,可以去腥味,也能讓雞蛋鬆軟可口。除了白醋,用普通的醋也可以。4、五香粉或胡椒:撒上少許...
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網紅炒雞蛋做法
  • 網紅炒雞蛋做法

  • 網紅炒雞蛋大致可以分為,準備材料階段,翻炒階段,最後出鍋,食材可以根據自己的喜好添加。番茄炒雞蛋相信是很多朋友在家做的最多的一道菜餚,它不僅美味可口,而且還老少皆宜,我家孩子三天不吃就嚷嚷要番茄炒蛋。下面就一起來看下網紅炒雞蛋做法。01先把食材全部都準備好,接下來要把...
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原汁原味韭菜炒雞蛋的做法
  • 原汁原味韭菜炒雞蛋的做法

  • 主食材:韭菜適量,雞蛋4個。配料:鹽半勺。步驟1:將韭菜摘乾淨洗淨,切粒……稍稍可以不要步驟2:將雞蛋打散倒入韭菜粒加半勺鹽!雞蛋根據自己韭菜多少定因為雞蛋大小不一樣!步驟3:翻炒均勻即可...
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尖椒炒雞蛋的製作
  • 尖椒炒雞蛋的製作

  • 辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從來不怕辣,今天小編為大家介紹一下怎樣做尖椒炒雞蛋工具/材料雞蛋,尖椒,鹽,味精操作方法01尖椒適量,用清水清洗乾淨,瀝乾水分備用02將尖椒切成如下圖所示的小段。03打兩個雞蛋在碗中,用筷子將其攪拌均勻,使蛋黃和蛋白混合04向鍋中加入油適量,然後將油燒至...
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西紅柿炒雞蛋要怎麼做才好吃呢
  • 西紅柿炒雞蛋要怎麼做才好吃呢

  • 對於喜歡吃雞蛋西紅柿的一些用户來説,大家需要去看我接下來介紹的。01首先呢,我們需要去準備西紅柿炒雞蛋的一些原料,例如西紅柿雞蛋,蒜苗,油鹽,雞精等,對於喜歡吃偏甜口味的一些用户,可以在加點糖,這樣子能夠使整個西紅柿炒雞蛋的口味變得更加的鮮美,準備好這些食材之後,那麼大家可...
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絲瓜炒雞蛋的家常做法
  • 絲瓜炒雞蛋的家常做法

  • 絲瓜含有抗皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,具有保護皮膚,使皮膚潔白之功效,是不可多得的美容佳品,同時也具有抗病毒,抗過敏等功效,口感嫩滑爽口,味美清香,涼拌,炒食,做湯均可。小編為大家介紹的是用雞蛋與絲瓜同炒,口味鮮美,營養豐富,下面介紹一下做法。工具/材料絲瓜500...
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怎麼做西紅柿炒雞蛋
  • 怎麼做西紅柿炒雞蛋

  • 1、西紅柿洗淨切片。2、雞蛋打散備用。3、大葱洗淨切薄片。4、熱鍋。5、倒入適量的油。6、倒入打散的雞蛋。7、炒散,差不多的時候盛出備用。8、再加點油入鍋,放入切好的大葱煸出香味。9、倒入西紅柿煸炒。10、稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。11、再倒入之前炒好的雞蛋,...
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