![5款鵪鶉蛋的極簡做法 烹飪過程簡單 中老年人超愛吃 超讚]( "5款鵪鶉蛋的極簡做法 烹飪過程簡單 中老年人超愛吃 超讚")
- 鵪鶉蛋，一種營養豐富且味道鮮美的食品，如今已成為許多家庭常見的食材之一。將介紹5種別具一格的鵪鶉蛋美食做法，希望能為大家帶來新的靈感。一、番茄炒鵪鶉蛋所需材料：鵪鶉蛋10個、番茄2個、大葱、薑末、鹽、食用油製作步驟：1.先將鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用。2.將番茄切成小塊，大葱切...
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![糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法]( "糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法")
- 食材：鵪鶉蛋300克、番茄1個、蒜2瓣、澱粉、番茄醬、醋、生抽、白糖、熟白芝麻。步驟：1.番茄頂部花十字，放入開水中浸泡2分鐘，去皮後切丁，蒜切末；2.鵪鶉蛋煮熟，放入冷水中浸泡3分鐘，剝出鵪鶉蛋，裹上澱粉；3.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入鵪鶉蛋小火炸制，待鵪鶉蛋表面金黃撈出瀝乾；4....
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![蒸鵪鶉蛋羹的做法]( "蒸鵪鶉蛋羹的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：甜鹹分類：蒸菜主食材：鵪鶉蛋10個輔料：枸杞2g、鹽半勺步驟：1、鵪鶉蛋磕入碗中；2、放入鹽半勺；3、打散加入適量清水；4、過篩，去掉未打散的蛋液泡沫；5、將蛋液倒入盤中，撒上枸杞；6、蓋上保鮮膜；7、用牙籤扎幾個小孔；8、蒸鍋中放入適量清水；9、放入蛋液；10、...
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![怎麼煮鵪鶉蛋]( "怎麼煮鵪鶉蛋")
- 1、滷料配比：八角2.2克，花椒2.5克，香葉0.5克，陳皮1.4克，小茴香1.5克，桂皮2克，幹辣椒2.3克。2、所用原料：鵪鶉蛋3斤、大葱、大姜、香料（上面的配比）。3、製作過程：先把鵪鶉蛋用清水清洗乾淨，鍋內加水4斤，大火加熱，下入滷料1包，然後倒入鵪鶉蛋，接着加入醬油100克、生抽80克，然後再加鹽35克，水...
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![鵪鶉蛋的害處]( "鵪鶉蛋的害處")
- 鵪鶉蛋的壞處：膽固醇含量較高，尤其是中老年人不宜多食。另外，患有腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。其他壞處目前未在記載中指出。鵪鶉蛋作用：經國內外臨牀證實，鵪鶉的肉、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的...
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![玫瑰色鵪鶉蛋的做法]( "玫瑰色鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋20枚。配料：火龍果1個。步驟1:鵪鶉蛋洗淨後煮熟步驟2:放到碗裏，兩個碗扣一起搖動，這樣就可以輕鬆剝皮了。步驟3:薄皮後再洗一下，洗掉殘留的碎皮步驟4:用乾淨的布或廚房紙吸乾表面水分步驟5:紅肉火龍果打汁步驟6:把鵪鶉蛋放入碗裏，倒入火龍果汁，果汁沒過鵪鶉蛋步驟7...
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![鵪鶉蛋蒸香菇的做法]( "鵪鶉蛋蒸香菇的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：蒸菜主食材：鵪鶉蛋8個、香菇8朵輔料：小葱2段、生抽1勺、耗油1勺步驟：1、小葱2根切葱花；2、香菇洗淨去蒂；2、香菇裝盤；3、香菇蒂切碎；4、每個香菇上打入1個鵪鶉蛋；5、蒸鍋中放入適量水，大火燒開；6、放入香菇蒸15分鐘，7、蒸好取出；8、碗中放入剁...
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![鵪鶉蛋的做法步驟]( "鵪鶉蛋的做法步驟")
- 1.先把鵪鶉蛋清洗乾淨，洗的時候注意要輕拿輕放，鵪鶉蛋殼很薄，比較容易破，鍋中加足夠的水。2.放在爐灶上，大火燒開，轉小火繼續煮3分鐘，基本就熟了，把鵪鶉蛋取出來，。3.放在涼水種沖洗一下，把蛋殼剝掉，備用。如果不用冷水沖洗，就比較燙手啦！剝鵪鶉蛋是個耐心活，每個都要仔細剝，剝完以後再...
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![鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟]( "鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟")
- 鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟的答案是：薑切片，蒜切片，大葱切段;2鍋中放鶴鶉蛋加水燒開，煮5分鐘撈出剝殼，五花肉煮10分鐘撈出切方，油温燒至7成熱，放五花肉塊煽炒至表面金黃，加鶴鶉蛋，放料酒、生抽、姜蒜片、葱段、八角、等炒勻，加清水、老抽大火煮開，倒入燉鍋燜煮25分鐘，加鶴鶉蛋燜20分鐘即...
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![鵪鶉下蛋需要做窩嗎]( "鵪鶉下蛋需要做窩嗎")
- 鵪鶉下蛋不需要做窩。家養的鵪鶉是不會自己孵化的，已經失去抱孵能力了，是靠人工孵化繁殖的。下蛋後拿出來就行。人工孵化的時候要注意濕度，温度，通風，翻蛋以及及時照蛋。此外，在它下蛋期間要注意飼餵的飼料，營養要全面，這樣下蛋產量才會更高。簡介鵪鶉體型較小而滾圓，羽色多較暗淡...
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![鵪鶉蛋醬黃豆的做法]( "鵪鶉蛋醬黃豆的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋300克。配料：醬肉老湯適量，葱花少許。步驟1:準備黃豆泡發步驟2:新鮮鵪鶉蛋步驟3:醬肉老湯步驟4:鵪鶉蛋冷水下鍋煮步驟5:剝皮步驟6:黃豆放入電飯煲中步驟7:倒入醬肉老湯步驟8:加入鵪鶉蛋步驟9:按鍵開始煮步驟10:30分鐘左右即可出鍋步驟11:盛入碗中，撒上葱花。...
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![孜然鵪鶉蛋做法]( "孜然鵪鶉蛋做法")
- 一天的忙碌工作，雖有愛人相伴，卻還缺一份暖心的美食。餐桌上的孜然鵪鶉，不僅看着安逸，鵪鶉味道鮮美，可以治療各種疾病。被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥”，這樣好吃又延年的東西你不心動嗎？製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：酥脆分類：煎炸主食材：鵪鶉蛋18個輔料：麪粉適量、麪包糠適量...
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![鹽水鵪鶉蛋的做法]( "鹽水鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋1斤。配料：細鹽1大匙。步驟1:備好食材，鍋里加水。步驟2:將火力開到最大。步驟3:洗好的鵪鶉蛋下鍋。步驟4:在加入一大勺的細鹽。步驟5:上蓋煮開後煮在煮2分鐘。步驟6:然後再燜3分鐘即可出鍋。...
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![鵪鶉蛋蒸香菇的做法步驟]( "鵪鶉蛋蒸香菇的做法步驟")
- 最佳答案為：1準備好食材。2新鮮香茹洗淨去掉蒂部。3用刀把香茹窩弄平整。4把處理好的香茹放鍋中加少許鹽焯下水。5焯好水的香茹瀝去水份放入盤中。6把鵪鶉蛋打入香茹中。7再在蛋上撒少許鹽。8入蒸鍋，水開後蒸10分鐘左右。9把蒸好的香茹拿出。10鍋中倒入色拉汁。11加少許水...
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![鵪鶉肉做法步驟]( "鵪鶉肉做法步驟")
- 鵪鶉怎麼燒好吃食材：鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片50克、葱段10克、薑片適量、精鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、白糖1勺、黃酒1勺冬筍鵪鶉做法步驟：1、鮮蘑洗淨切片；2、鵪鶉剁成3釐米見方的塊，放入沸水中略焯，撈出；3、鍋中倒入色拉油加熱，先加葱段和薑片炒香，再下鵪鶉塊煸炒一下，接着加...
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![髒髒鵪鶉蛋的做法]( "髒髒鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋1份。配料：拌飯醬l匙，葱適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鵪鶉蛋用清水泡洗。步驟3:鍋里加水煮開將鵪鶉蛋下鍋煮3分鐘。步驟4:鵪鶉蛋煮好之後去殼備用。步驟5:鍋里加少許油將鵪鶉蛋下鍋炒至表面微黃有點外殼。步驟6:然後加入拌飯醬，你也可以換其他你喜歡的醬汁...
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![鵪鶉蛋紅燒肉的做法]( "鵪鶉蛋紅燒肉的做法")
- 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。製作時間：40分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：燒菜主食材：五花...
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![鵪鶉蛋煮多久]( "鵪鶉蛋煮多久")
- 煮鵪鶉蛋一般在冷水煮沸後再煮3到4分鐘能熟。鵪鶉蛋外殼大多為灰白色，並雜有紅褐色和紫褐色的斑紋。優質蛋色澤鮮豔，殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白粘稠。蛋的重量為10克左右，比鴿蛋還小，但營養價值卻超過雞蛋差不多三倍。因為鵪鶉蛋肉質嬌嫩，很容易煮熟，如果不把握火候，很容易把鵪鶉蛋煮...
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![鵪鶉蛋的做法]( "鵪鶉蛋的做法")
- 食材：鵪鶉蛋300克、番茄1個、蒜2瓣、澱粉、番茄醬、醋、生抽、白糖、熟白芝麻。步驟：1.番茄頂部花十字，放入開水中浸泡2分鐘，去皮後切丁，蒜切末；2.鵪鶉蛋煮熟，放入冷水中浸泡3分鐘，剝出鵪鶉蛋，裹上澱粉；3.鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入鵪鶉蛋小火炸制，待鵪鶉蛋表面金黃撈出瀝乾；4....
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![鵪鶉湯的做法]( "鵪鶉湯的做法")
- 鵪鶉湯怎麼做:食材：鵪鶉800克、黨蔘10克、枸杞5克、紅棗15克、薑片適量、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺紅棗鵪鶉湯的做法:1、黨蔘切段，鵪鶉切成塊；2、鍋中水燒開，倒入鵪鶉肉，蓋上鍋蓋煮5分鐘，然後撈出肉塊；3、鵪鶉肉加入清水、紅棗、黨蔘、枸杞、料酒、薑片，放在蒸鍋上，中火蒸...
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![鵪鶉蛋都怎麼做好吃？]( "鵪鶉蛋都怎麼做好吃？")
- 鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋的做法是非常多的，最簡單的做法就是煮熟了直接。吃當然這種做法是人人都會的，包括做五香鵪鶉蛋也是一樣，只要把鵪鶉蛋放在五香的調料水裏面煮熟也浸泡醃製兩個小時，讓鵪鶉蛋入味，這樣做的鵪鶉蛋也是非常好吃的。不過既然有網友問鵪鶉蛋怎麼做好吃，那肯定不會...
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![鵪鶉蛋的功效]( "鵪鶉蛋的功效")
- 做為有着“動物中的人蔘”之稱的鵪鶉蛋，經常食用對人體是大有好處的。營養價值：1.鵪鶉蛋含有豐厚的蛋白質，脂肪質，還富有卵磷脂、腦素、荷爾蒙，一般病人和消化不良的人都能吸收。2.鵪鶉蛋的蛋白質、維生素B、B2、鹽和鐵、核黃素和泥克酸的含量都比雞蛋要高，而膽固醇含量卻比雞...
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![鵪鶉蛋燜豆的做法]( "鵪鶉蛋燜豆的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋350克。配料：黃豆少許，醬肉老湯適量，葱花少許。步驟1:準備黃豆泡發步驟2:鵪鶉蛋步驟3:醬肉老湯步驟4:鵪鶉蛋洗淨冷水下鍋煮熟步驟5:剝皮步驟6:黃豆放入電飯煲中步驟7:加入老湯步驟8:放入鵪鶉蛋步驟9:按鍵開始煮步驟10:20分鐘左右即可出鍋，撒上葱花。...
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![小炒鵪鶉蛋的做法]( "小炒鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋300克。配料：大青椒1個，胡蘿蔔1個，生抽2湯勺，鹽適量，葱花適量。步驟1:鵪鶉蛋洗乾淨，冷水下鍋，小火加熱煮開後煮5分鐘就關火，餘温燜一會兒就熟了，煮好的鵪鶉蛋過涼後剝皮沖洗備用步驟2:大青椒直接掰成小塊，用點半根胡蘿蔔欺騙，備點葱花步驟3:鍋內放油，把鵪鶉蛋煎一下，晃動...
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![鵪鶉蛋怎麼做好吃]( "鵪鶉蛋怎麼做好吃")
- 鵪鶉蛋是生活中的一種十分常見的食材，其營養價值豐富，鵪鶉蛋中的維生素B1、B2、卵磷脂及鐵的含量均高於雞蛋，而膽固醇的含量低於雞蛋，並含蘆丁及對腦有益的腦磷脂、激素等。那麼鵪鶉蛋有哪些吃法呢？下面就一起來了解一下吧！孜然鵪鶉蛋:食材：鵪鶉蛋18個、麪粉適量、麪包糠適量。...
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維知科普網
