酸菜土豆絲的做法
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製作時間:10分鐘
難易程度:簡單
口味:微酸
分類:炒菜
主食材:土豆1個,酸菜100g
輔料:大蒜2瓣,小米椒2個
步驟:
1、土豆去皮洗淨切絲;
2、泡入清水中;
3、酸菜洗淨切碎;
4、小米椒2個切圈;
5、蒜2瓣切末;
6、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;
7、放入蒜末;
8、酸菜炒香;
9、放入土豆絲;
10、小米椒翻炒至斷生;
11、放入鹽半勺;
12、雞精半勺翻炒均勻;
13、撒上葱花即可。
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