清蒸黃魚怎麼做好吃

主食材：黃魚1條。

配料：薑片適量，葱花適量，白胡椒粉少許，生抽適量，食用油適量，香油少許，白酒3克。

步驟1:

黃魚洗淨後裝入盤中，加入薑片，淋入白酒，放入開水鍋中蒸5分鐘

步驟2:

備一小碗，裝入味精、胡椒粉和生抽拌勻備用

步驟3:

取出蒸好的黃魚，夾出薑片丟棄，淋入料汁

步驟4:

撒上葱花和香油，再起鍋燒油至冒煙，澆在魚身上即可