孜然杏鮑菇的做法

主食材：杏鮑菇300克，洋葱100克，香菜10克。

配料：鹽5克，生粉20克，孜然粉5克，雞精5克，白糖5克。

步驟1:

杏鮑菇洗淨切條

步驟2:

裹生粉下鍋炸至金黃

步驟3:

洋葱切絲

步驟4:

熱鍋冷油加葱薑蒜炒香

步驟5:

下杏鮑菇炒香

步驟6:

加鹽雞粉孜然粉炒香

步驟7:

加雞精白糖

步驟8:

加入香菜炒勻出鍋