涼拌杏鮑菇的做法

主食材：杏鮑菇1個。

配料：大蒜1瓣，水適量，牛肉醬一勺，鹽半勺。

步驟1:

杏鮑菇洗淨，切片，放鍋中蒸10分鐘左右

步驟2:

大蒜切成大蒜碎

步驟3:

蒸好的杏鮑菇晾涼，切成絲

步驟4:

大蒜碎煸炒出香味，加入牛肉醬

步驟5:

翻炒均勻

步驟6:

加適量水，半勺鹽，攪拌均勻，待水開就可以了

步驟7:

將醬汁加入杏鮑菇中