涼拌手撕杏鮑菇的做法

主食材：杏鮑菇1個，枸杞5克，小葱5克。

配料：味達美臻品蠔油3勺，味達美味極鮮醬油1勺，味達美柔香米醋2勺。

步驟1:

準備食材：杏鮑菇洗淨切片，小葱切絲，枸杞用涼水沖洗

步驟2:

鍋內倒入適量的水

步驟3:

放上蒸格，墊上蒸布，放上杏鮑菇片

步驟4:

上汽之後蒸10分鐘即可

步驟5:

碗內倒入2勺米醋

步驟6:

倒入1勺味極鮮醬油

步驟7:

倒入3勺蠔油

步驟8:

攪拌均勻之後，調味汁就做好了

步驟9:

將蒸熟後的杏鮑菇手撕成絲

步驟10:

撕好的杏鮑菇放入盤中

步驟11:

撒上一些枸杞

步驟12:

放上葱絲

步驟13:

最後淋上調味汁即可