豬肉炒扁豆怎麼做好吃

主食材：豬肉150克，扁豆200克。

配料：油適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，葱姜適量，生抽適量。

步驟1:

豬肉洗乾淨切成條，加生抽、白糖、料酒攪拌均勻醃製5分鐘

步驟2:

扁豆摘洗乾淨切成條

步驟3:

起油鍋，豬肉入鍋過油後盛出

步驟4:

再起油鍋，葱姜入鍋煸香後扁豆入鍋炒

步驟5:

加甜麪醬炒，加適量水蓋上鍋蓋燒

步驟6:

豬肉入鍋炒

步驟7:

加鹽炒均勻關火，盛出享用