炒雞肉怎麼做好吃

主食材：雞腿肉1個，胡蘿蔔1根，尖椒1個。

配料：蠔油1勺，生抽半勺，精鹽少許，白糖半勺，葱花少許，黑胡椒粉半勺，蛋清1個。

步驟1:

放入所有調味料拌均勻，醃製入味。

步驟2:

放入肉片翻炒

步驟3:

放入胡蘿蔔片

步驟4:

放入尖椒

步驟5:

最後放入葱花精鹽和白糖，翻炒幾下關火。

步驟6:

特嫩好吃