炒嫩蠶豆怎麼做好吃

主食材：嫩蠶豆350克。

配料：食鹽1勺，花椒10粒，幹辣椒3個。

步驟1:

嫩生生的蠶豆剝去皮

步驟2:

剝好的蠶豆

步驟3:

鍋中放水，水開後放入蠶豆，煮熟

步驟4:

油鍋中放油，油熱後放入花椒粒和幹辣椒，炒香

步驟5:

倒入煮好的蠶豆，炒至外皮微幹

步驟6:

加鹽攪拌均勻出鍋！