炒牛肉怎麼做好吃

主食材：牛肉。

配料：鹽，料酒，十三香，生粉，胡椒粉，花椒粉，洋葱，蒜苗，辣椒，煎蛋，炒肉汁，米飯。

步驟1:

切好的牛肉絲放鹽，胡椒粉，十三香，花椒粉，料酒，生粉，抓勻即可。

步驟2:

鍋中倒油，放入辣椒段，牛肉翻炒均勻。

步驟3:

倒入洋葱，蒜苗，翻炒均勻。

步驟4:

倒炒肉汁，翻炒均勻。

步驟5:

再配上米飯，加個煎蛋即可。