5分鐘一道菜，簡單營養又快手怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，尖椒2個，胡蘿蔔1段，小葱適量。

配料：鹽1勺，料酒1勺，胡椒粉1勺，白糖1點點，生抽1勺。

步驟1:

準備好食材，尖椒洗淨切塊，胡蘿蔔切片，小葱切段。

步驟2:

雞蛋打散加鹽料酒攪拌均勻。

步驟3:

入油鍋炒熟後盛出來備用。

步驟4:

另起鍋少放點油，下入葱段煸香。

步驟5:

先放胡蘿蔔片炒幾下。

步驟6:

再放尖椒塊翻炒均勻。

步驟7:

加一點温水。

步驟8:

加1勺鹽，1勺生抽調味。

步驟9:

炒勻後放入雞蛋。

步驟10:

加1勺雞粉，一點白糖提鮮。

步驟11:

炒勻後出鍋裝盤。

步驟12:

開吃吧！