蝦仁怎麼做好吃又簡單 生活 關注:1.24W次 1、把冷凍蝦仁解凍,去除蝦線,清洗乾淨,瀝淨水分。2、把蝦仁加入適量的鹽、黑胡椒、葱姜料酒、澱粉和蛋清,抓勻醃漬15分鐘。3、準備好調料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段。4、鍋中放油小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和蒜煸香。5、加入郫縣豆瓣醬,繼續小火炒出紅油。6、改大火,倒入醃漬好的蝦仁翻炒至蝦仁變白,即可出鍋裝盤。 標籤: 蝦仁 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/2wkmn0.html