雪裏蕻的做法
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雪裏蕻怎麼吃
食材:
雪裏蕻的做法:
1、雪裏蕻浸泡2個小時,去掉一部分鹽分,撈出切小段;
2、姜切末,大蒜切末,香菜切小段;
3、鍋中倒油,油温燒至5成熱,下入薑末、蒜末爆香,再放入雪裏蕻翻炒出香味;
4、最後,放入香菜,翻炒幾下出鍋即可。
小貼士:
雪裏蕻具有解毒消腫,開胃消食,温中利氣的功效。用於治療瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,牙齦腫爛,便祕等症。
標籤:
雪裏蕻
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