豆腐怎麼做好吃又簡單

將豆腐切成塊，葱切成葱花，鍋燒熱，放少許油，加少許的鹽，下豆腐稍微煎一下，豆腐煎至微黃翻個面，再煎1-2分鐘，鍋里加小碗水沒過豆腐，加半包調味料，蓋上蓋子燜煮5-8分鐘，開蓋翻炒一下出鍋，撒上葱花即可。豆腐怎麼做好吃又簡單:主料：豆腐1塊;輔料：香葱少許，調料包半包，色拉油，水1小碗;麻辣豆腐的做法：1.將豆腐切成小塊，葱切成葱花;2.鍋燒熱，然後放入少許油，鍋里加少許的鹽，然後下豆腐稍微煎一下;3.豆腐煎至微黃，輕輕翻個面，再煎1-2分鐘;4.鍋里加入小碗水，沒過豆腐，再加半包調味料，蓋上蓋子燜煮5-8分鐘;5.開蓋，豆腐稍微翻炒一下，出鍋，撒上葱花即可。

小貼士：油鍋裏放鹽是為了防止豆腐粘鍋，最後起鍋的時候不用再加鹽了。